ขัาวผัดเครื่องในเป็ด สูตรแหนม
- 30 นาที
- สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- เครื่องในเป็ด ตราซีพี 1 แพ็ค
- กระเทียมสับ 20 กรัม
- พริกจินดาแดงซอย 10 กรัม
- ขิงอ่อนซอย 15 กรัม
- ข้าวสวย 200 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กุ้งแห้ง 10 กรัม
- ถั่วลิสงติดเปลือกอบเกลือ 10 กรัม
- ผงปรุงรสแหนม 10 กรัม
- น้ำตาลทราย 10 กรัม
- น้ำปลา 15 กรัม
- ซอสหอยนางรม 25 กรัม
- น้ำมะนาว 15 กรัม
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 20 กรัม
- ต้นหอมซอย 10 กรัม
- น้ำมัน 45 กรัม
วิธีทำ
1. นำเครื่องในเป็ดล้างน้ำ ผึ่งพอหมาด
2. ตั้งกระทะเทน้ำมัน ใส่กระเทียมสับ พริกจินดาแดงซอย ขิงอ่อนซอย และเครื่องในเป็ด ผัดจนสุก
3. หลังจากนั้นใส่ข้าวสวย ไข่ไก่ กุ้งแห้ง
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรสหมู ผงปรุงรสแหนม น้ำปลา น้ำมะนาว ซอสหอยนางรม มะเขือเทศหั่นเต๋า ต้นหอมซอย ผัดจนเข้ากัน
ส่วนผสม
- เครื่องในเป็ด ตราซีพี 1 แพ็ค
- กระเทียมสับ 20 กรัม
- พริกจินดาแดงซอย 10 กรัม
- ขิงอ่อนซอย 15 กรัม
- ข้าวสวย 200 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กุ้งแห้ง 10 กรัม
- ถั่วลิสงติดเปลือกอบเกลือ 10 กรัม
- ผงปรุงรสแหนม 10 กรัม
- น้ำตาลทราย 10 กรัม
- น้ำปลา 15 กรัม
- ซอสหอยนางรม 25 กรัม
- น้ำมะนาว 15 กรัม
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 20 กรัม
- ต้นหอมซอย 10 กรัม
- น้ำมัน 45 กรัม
วิธีทำ
1. นำเครื่องในเป็ดล้างน้ำ ผึ่งพอหมาด
2. ตั้งกระทะเทน้ำมัน ใส่กระเทียมสับ พริกจินดาแดงซอย ขิงอ่อนซอย และเครื่องในเป็ด ผัดจนสุก
3. หลังจากนั้นใส่ข้าวสวย ไข่ไก่ กุ้งแห้ง
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรสหมู ผงปรุงรสแหนม น้ำปลา น้ำมะนาว ซอสหอยนางรม มะเขือเทศหั่นเต๋า ต้นหอมซอย ผัดจนเข้ากัน
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ