สันนอกหมูแดงสไตล์ฮ่องกง
- 30 นาที
- สำหรับ 1-2 คน
ส่วนผสม
- CP Selection สันนอกหมูสเต๊ก 1 แพ็ค
- ขิงหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- ฮอยซินซอส 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงหมูแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. หมักสันนอกหมูสเต๊กด้วยกระเทียม หอมแดง และขิง ใส่น้ำตาลทราย ผงหมูแดง ฮอยซินซอส เหล้าจีน ซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในคู้เย็นสัก 15 นาที
2. นำเนื้อหมูที่หมักไว้เข้าเตาอบลมร้อน อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 15 นาที
3. นำออกมาทาด้วยน้ำผึ้งแล้วเอาไปอบอีกสัก 5 นาที
4. จัดเสิร์ฟพร้อมรับประทาน
ส่วนผสม
- CP Selection สันนอกหมูสเต๊ก 1 แพ็ค
- ขิงหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- ฮอยซินซอส 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงหมูแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. หมักสันนอกหมูสเต๊กด้วยกระเทียม หอมแดง และขิง ใส่น้ำตาลทราย ผงหมูแดง ฮอยซินซอส เหล้าจีน ซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในคู้เย็นสัก 15 นาที
2. นำเนื้อหมูที่หมักไว้เข้าเตาอบลมร้อน อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 15 นาที
3. นำออกมาทาด้วยน้ำผึ้งแล้วเอาไปอบอีกสัก 5 นาที
4. จัดเสิร์ฟพร้อมรับประทาน
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ