Bossam (ผักห่อหมูต้มสไตล์เกาหลี)
- 20 นาที
- สำหรับ 4 คน
ความอร่อยที่อ้ปป้าซารางเฮ ยังต้องยอมเทใจให้ กับเมนู “Bossam (ผักห่อหมูต้มสไตล์เกาหลี)”
จะทานตอนดูซีรีย์ก็ดี หรือจะปาร์ตี้กับเพื่อนก็ฟินเวอร์! เพราะเคล็บความปังอยู่ที่ ซีพี คูโรบูตะสันคอสไลด์ ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม!
ส่วนผสม
- ซีพี คูโรบูตะสันคอสไลด์ 1 แพ็ค
- เทนจัง(เต้าเจี้ยวเกาหลี) 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 400 มิลลิลิตร
- โซจู 1 ฝา
- ซัมจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- ชู่จ็อทกุ้งดองเกลือ 1 ช้อนชา
- ผักกาดขาว 10 ใบ
- กิมจิ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสไลด์ 2 กลีบ
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำในหม้อ ใส่เทนจัง ผงปรุงรส และโชจูลงไป พอน้ำเริ่มเดือด จึงนำหมูซีพี คุโรบูตะสันคอสไลด์ลงไปลวก เมื่อหมูสูกดีจึงตักขึ้นพักไว้
2. นำผักกาดขาวมาล้างแล้วจึงจัดจาน เรียงหมูคุโรบูตะที่ลวกแล้ว และเครื่องเคียงต่างๆ เพื่อพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- ซีพี คูโรบูตะสันคอสไลด์ 1 แพ็ค
- เทนจัง(เต้าเจี้ยวเกาหลี) 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 400 มิลลิลิตร
- โซจู 1 ฝา
- ซัมจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- ชู่จ็อทกุ้งดองเกลือ 1 ช้อนชา
- ผักกาดขาว 10 ใบ
- กิมจิ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสไลด์ 2 กลีบ
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำในหม้อ ใส่เทนจัง ผงปรุงรส และโชจูลงไป พอน้ำเริ่มเดือด จึงนำหมูซีพี คุโรบูตะสันคอสไลด์ลงไปลวก เมื่อหมูสูกดีจึงตักขึ้นพักไว้
2. นำผักกาดขาวมาล้างแล้วจึงจัดจาน เรียงหมูคุโรบูตะที่ลวกแล้ว และเครื่องเคียงต่างๆ เพื่อพร้อมเสิร์ฟ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ