มาตักไขมันที่ลอยอยู่ในหม้อต้มซุปออกกันเถอะ

เคยสังเกตุกันไหม? น้ำซุปที่ต้มด้วยกระดูกหมู ไก่ หรือปลานั้น มักจะมีคาบฟองไขมันลอยขึ้นมาเกาะอยู่รอบๆ ขอบหม้อ ทำให้ซุปคงไม่น่ากินเท่าไร ลองมาแก้ตามวิธีง่ายๆ ดังนี้

วิธีที่ 1 : คือ นำหม้อต้มซุปไปแช่ตู้เย็น 30 นาที

วิธีที่ 2 : นำน้ำแข็งก้อนเล็กๆ หย่อนลงไปในหม้อพอให้ไขมันเกาะน้ำแข็งแล้วรีบตักออก หรือลองใส่ผักกาดหอมลงไปในหม้อก็ได้ค่ะ ผักกาดหอมจะช่วยดูดไขมันได้ สังเกตดูถ้าผักกาดหอมเริ่มเหี่ยวก็ตักออกได้เลยค่ะ

ที่มา : http://www.checkraka.com/knowledge/คอนโดใหม่-16-46/ข้อมูลความรู้/15-เคล็ดลับคู่ครัวในคอนโด-ที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นเยอะ-1638172/

หากมีเคล็ดลับอยากแนะนำเชพเคน ส่งข้อมูลมาแบ่งปันให้เชฟเคนบ้างนะพี่น้อง ส่งเคล็ดลับของคุณ

cpbrandsite.com ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน เรียนรู้เพิ่มเติม

;