คราบอาหารไหม้หรือคราบดำที่ติดตามหม้อเป็นปัญหาประจำครัว หากขัดคราบไม่ออกด้วยการล้างปกติ ลองเทน้ำใส่หม้อ ต้มให้เดือด ใส่เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูตามลงไป ทิ้งไว้สักครู่ก่อนใช้พายไม้ขัดคราบเบาๆ (ไม่ใช้พายโลหะหรือพลาสติก) คราบในหม้อจะค่อยๆหลุดออกไปเอง

หากเหลือรอยที่ขจัดยาก หรือรอยไหม้ดำด้านนอกของหม้อ ใช้ฝอยขัดหม้อชุบเบกกิ้งโซดาผสมน้ำอุ่นขัดตามจุดเจ้าปัญหา แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด หม้อจะกลับมาสะอาดแวววาวน่าใช้ดังเดิม

            หม้อที่มีคราบไหม้สะสมเป็นระยะเวลานานไม่เหมาะแก่การทำอาหาร หากหม้อชำรุดหรือไหม้จนขจัดคราบไม่ออก ควรเปลี่ยนหม้อใหม่เพื่อสุขอนามัยของผู้รับประทานอาหาร

ที่มา : http://www.thekitchn.com/how-to-clean-burnt-stains-off-enameled-cookware-cleaning-lessons-from-the-kitchn-217457

และ http://home.kapook.com/view95278.html