โจ๊กอกไก่สูตรทําง่ายกินง่ายไม่คาว
โจ๊กอกไก่สูตรทําง่ายกินง่ายไม่คาว
สําหรับคนที่กําลังต้องการเมนูอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ หรือกําลังมองหาอาหารลดความอ้วนอยู่ เชื่อได้ว่าเมนูอกไก่เป็นเมนูแรก ๆ ที่คิดถึง เพราะแคลอรีต่ำและเต็มไปด้วยโปรตีน แต่ถ้าจะให้กินแต่อกไก่ ต้ม, นึ่ง, ย่าง หรืออกไก่อบ ทุกวี่วันคงน่าเบื่อ เราขอนําเสนอวิธีทําโจ๊กอกไก่ปั่น ไม่ใส่ผงชูรส อิ่ม โปรตีนแน่น กินสบายอยู่ท้อง ใส่ขิงซอย โรยต้นหอม ผักชี และพริกไทยหน่อย เนื้อโจ๊กเนียน ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ กินง่ายไม่คาวเหมาะสําหรับทุกคน
วัตถุดิบ
1. ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง
2. น้ําซุป 5 ถ้วยตวง
3. อกไก่นุ่ม ตราซีพีดีไลท์ 2 ซอง
4. ไข่ลวก ตราซีพี 1 ฟอง
5. ขิงซอย ต้นหอม ผักชี พริกไทย สําหรับโรยหน้า
6. ซีอิ๊วขาว ตามใจชอบ
วิธีทํา
1. ต้มข้าวโอ๊ตให้สุกนิ่ม เมื่อข้าวได้ที่แล้วยกลงจากเตา
2. นําอกไก่นุ่มตราซีพี หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่โถปั่น ปั่นจนละเอียด
3. นําไก่ที่ปั่นแล้วเทใส่หม้อข้าวต้มคนให้เข้ากัน พอเดือดก็ยกลง
5. ตักใส่ชาม ตอกไข่ลวก ตราซีพีลงไป โรยด้วยขิงซอย ต้นหอม ผักชี และพริกไทย เหยาะซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
เคล็ดลับการปรุงอยู่ที่การใช้ข้าวโอตแทนข้าวสวย จะช่วยให้ประหยัดเวลาในการต้มข้าว เพราะข้าวโอ๊ตสามารถต้มให้สุกนุ่มได้ไวกว่า แถมได้เนื้อสัมผัสและคุณประโยชน์จากข้าวโอ๊ตอีกด้วย

#เชฟเคนรักทุกคน
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ