โจ๊กอกไก่สูตรทําง่ายกินง่ายไม่คาว

โจ๊กอกไก่สูตรทําง่ายกินง่ายไม่คาว

สําหรับคนที่กําลังต้องการเมนูอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ หรือกําลังมองหาอาหารลดความอ้วนอยู่ เชื่อได้ว่าเมนูอกไก่เป็นเมนูแรก ๆ ที่คิดถึง เพราะแคลอรีต่ำและเต็มไปด้วยโปรตีน แต่ถ้าจะให้กินแต่อกไก่ ต้ม, นึ่ง, ย่าง หรืออกไก่อบ ทุกวี่วันคงน่าเบื่อ เราขอนําเสนอวิธีทําโจ๊กอกไก่ปั่น ไม่ใส่ผงชูรส อิ่ม โปรตีนแน่น กินสบายอยู่ท้อง ใส่ขิงซอย โรยต้นหอม ผักชี และพริกไทยหน่อย เนื้อโจ๊กเนียน ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ กินง่ายไม่คาวเหมาะสําหรับทุกคน

 

วัตถุดิบ 

1. ข้าวโอ๊ต                                          1/2    ถ้วยตวง 
2. น้ําซุป                                              5       ถ้วยตวง 
3. อกไก่นุ่ม ตราซีพีดีไลท์                      2       ซอง
4. ไข่ลวก ตราซีพี                                 1       ฟอง
5. ขิงซอย ต้นหอม ผักชี พริกไทย                    สําหรับโรยหน้า
6. ซีอิ๊วขาว                                                   ตามใจชอบ
                         

วิธีทํา

1. ต้มข้าวโอ๊ตให้สุกนิ่ม เมื่อข้าวได้ที่แล้วยกลงจากเตา 
2. นําอกไก่นุ่มตราซีพี หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่โถปั่น ปั่นจนละเอียด 
3. นําไก่ที่ปั่นแล้วเทใส่หม้อข้าวต้มคนให้เข้ากัน พอเดือดก็ยกลง 
5. ตักใส่ชาม ตอกไข่ลวก ตราซีพีลงไป โรยด้วยขิงซอย ต้นหอม ผักชี และพริกไทย เหยาะซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

 

เคล็ดลับการปรุงอยู่ที่การใช้ข้าวโอตแทนข้าวสวย จะช่วยให้ประหยัดเวลาในการต้มข้าว เพราะข้าวโอ๊ตสามารถต้มให้สุกนุ่มได้ไวกว่า แถมได้เนื้อสัมผัสและคุณประโยชน์จากข้าวโอ๊ตอีกด้วย

 

 

 

หากมีเคล็ดลับอยากแนะนำเชพเคน ส่งข้อมูลมาแบ่งปันให้เชฟเคนบ้างนะพี่น้อง ส่งเคล็ดลับของคุณ