เทคนิคทำให้ซี่โครงหมูนุ่มโดยไม่ต้องอบนาน
เทคนิคทำให้ซี่โครงหมูนุ่มโดยไม่ต้องอบนานๆ
เมนูหมูๆ รับหน้าร้อน อย่าง “ซี่โครงหมูอบสับปะรด” ที่เสิร์ฟแบบอลังการในลูกสับปะรด โดยเมนูสับปะรดเป็นผลไม้ประจำฤดูร้อน นอกจากสับปะรดจะช่วยทำให้ซี่โครงหมูเปื่อยและนุ่มขึ้นนั้น ก็ยังมีอีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้หมูนุ่มโดยไม่จำเป็นต้องอบนาน เพียงแค่นำซี่โครงหมูมาหมักเบคกิ้งโซดาและน้ำเย็น แล้วล้างออกก่อนนำไปใช้ เท่านี้ก็ทำให้ซี่โครงหมูที่นุ่งร่อนจากกระดูกแล้วล่ะ

แนะนำโดย: เชฟเคน
รอบรู้เรื่องครัว กลเม็ดเคล็ดลับแพรวพราว นิสัยดี สุภาพอ่อนโยน :D ถ้าเป็นเรื่องอาหาร ต้องยกให้เชฟเคน
#เชฟเคนรักทุกคน
#เชฟเคนรักทุกคน
หากมีเคล็ดลับอยากแนะนำเชพเคน ส่งข้อมูลมาแบ่งปันให้เชฟเคนบ้างนะพี่น้อง
ส่งเคล็ดลับของคุณ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ