CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
Egg Benedict โบโลน่า Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

Egg Benedict โบโลน่า

  • 45 นาที
  • สำหรับ 1 คน
เมนูอาหารเช้าสุดฟิน ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด กับเมนู “Egg Benedict โบโลน่า” โดยเราจะใช้ ซีพี โบโลน่า ที่ผลิตจากเนื้อหมูและไก่คุณภาพดี หอมกลิ่นเครื่องเทศและกลิ่นรมควัน เสิร์ฟพร้อมขนมปังอิงลิชมัฟฟิน อะโวคาโด และไข่ ราดด้วย Hollandaise Sauce วิธีทำง่ายมาก นำไปทำตามกันได้เลย

ส่วนผสม

  • โบโลน่า ตราซีพี 1 แพ็ค
  • อิงลิชมัฟฟิน 1 ชิ้น
  • ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
  • น้ำส้มสายชู (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • อะโวคาโด 1 ลูก
  • ผักร็อกเก็ต 1 สำหรับตกแต่ง
  • ผักชีลาวฝรั่ง 1 สำหรับตกแต่ง
  • ไข่แดง 3 ฟอง
  • เนยละลาย 150 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  • 1 ทำซอส : 

    - เตรียมชามผสมใส่ไข่แดง เนยละลาย น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย ตีให้เข้ากันนำเข้าไมโครเวฟอุ่นทีละ 10 วินาทีความร้อนปานกลาง เอาออกมาคนจนให้ที่ และพักไว้
     

  • 2. ทำโพชเอ้ก :
    - ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู พอน้ำเดือดลดไฟลงรอให้น้ำนิ่งลง จากนั้นใช้ช้อนคนน้ำให้เป็นน้ำวน ค่อยๆใส่ไข่ไก่ลงไป รอประมาณ 2 นาที แล้วตักขึ้นพักไว้เตรียมจัดเสิร์ฟ 
     

  • 3. จัดเสิร์ฟ :

    - นำ “Egg Benedict โบโลน่า” มาจัดเสิร์ฟ เตรียมจานนำอิงลิชมัฟฟิน ตามด้วยอะโวคาโด ซีพี โบโลน่า และโพชเอ้ก ราดด้วย Hollandaise Sauce ตกแต่งด้วยผักร็อกเก็ต และผักชีลาวฝรั่ง

ส่วนผสม

  • โบโลน่า ตราซีพี 1 แพ็ค
  • อิงลิชมัฟฟิน 1 ชิ้น
  • ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
  • น้ำส้มสายชู (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • อะโวคาโด 1 ลูก
  • ผักร็อกเก็ต 1 สำหรับตกแต่ง
  • ผักชีลาวฝรั่ง 1 สำหรับตกแต่ง
  • ไข่แดง 3 ฟอง
  • เนยละลาย 150 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  • 1 ทำซอส : 

    - เตรียมชามผสมใส่ไข่แดง เนยละลาย น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย ตีให้เข้ากันนำเข้าไมโครเวฟอุ่นทีละ 10 วินาทีความร้อนปานกลาง เอาออกมาคนจนให้ที่ และพักไว้
     

  • 2. ทำโพชเอ้ก :
    - ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู พอน้ำเดือดลดไฟลงรอให้น้ำนิ่งลง จากนั้นใช้ช้อนคนน้ำให้เป็นน้ำวน ค่อยๆใส่ไข่ไก่ลงไป รอประมาณ 2 นาที แล้วตักขึ้นพักไว้เตรียมจัดเสิร์ฟ 
     

  • 3. จัดเสิร์ฟ :

    - นำ “Egg Benedict โบโลน่า” มาจัดเสิร์ฟ เตรียมจานนำอิงลิชมัฟฟิน ตามด้วยอะโวคาโด ซีพี โบโลน่า และโพชเอ้ก ราดด้วย Hollandaise Sauce ตกแต่งด้วยผักร็อกเก็ต และผักชีลาวฝรั่ง

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

Bacon Egg Drop
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโบโลน่า
บะหมี่โบโลน่าผัดพริกแห้ง
ชุดมื้อเช้าไส้กรอก
เต้าฮวยไข่ขาว
สลัดผลไม้เกี๊ยวกุ้งทอด
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • ซีพี ดีไลท์
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข