Chicken Rib ทอดซอสเกาหลี
1 ชั่วโมง 
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- CP Chicken Rib 1 แพ็ค
- กระเทียมสับละเอียด 3-4 กลีบ
- ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
- โคชูจัง 1/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 สำหรับโรยหน้า
- น้ำมันพืช 1 สำหรับทอดและผัดซอส
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- 1 ทอดไก่ :
- นำ CP Chicken Rib มาคลุกกับแป้งอเนกประสงค์ จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันท่วม ให้กรอบแล้วนำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 2 คลุกซอสเกาหลี :
- ตั้งกะทะใช้ไฟอ่อน ๆ ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง โคชูจัง กระเทียมสับ และน้ำส้มสายชูลงไป คนผสมให้เข้า แล้วนำไก่กรอบที่ทอดไว้ ขั้นตอนที่ 1 ลงไปคลุกให้ซอสเคลือบไก่จนทั่วทั้งชิ้น
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- ตัก CP Chicken Rib ขั้นตอนที่ 2 ใส่จานที่จะเตรียมเสิร์ฟแล้วตกแต่ง ด้วยงาขาวโรยให้ทั่วเท่านี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- CP Chicken Rib 1 แพ็ค
- กระเทียมสับละเอียด 3-4 กลีบ
- ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
- โคชูจัง 1/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 สำหรับโรยหน้า
- น้ำมันพืช 1 สำหรับทอดและผัดซอส
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- 1 ทอดไก่ :
- นำ CP Chicken Rib มาคลุกกับแป้งอเนกประสงค์ จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันท่วม ให้กรอบแล้วนำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 2 คลุกซอสเกาหลี :
- ตั้งกะทะใช้ไฟอ่อน ๆ ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง โคชูจัง กระเทียมสับ และน้ำส้มสายชูลงไป คนผสมให้เข้า แล้วนำไก่กรอบที่ทอดไว้ ขั้นตอนที่ 1 ลงไปคลุกให้ซอสเคลือบไก่จนทั่วทั้งชิ้น
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- ตัก CP Chicken Rib ขั้นตอนที่ 2 ใส่จานที่จะเตรียมเสิร์ฟแล้วตกแต่ง ด้วยงาขาวโรยให้ทั่วเท่านี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
ดูเพิ่มเติม...
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
