Breakfast Sandwich
30 นาที
สำหรับ 1 คน
แซนด์วิชเครื่องแน่นสำหรับมื้อเช้าเพียงนำเบคอนและไข่ไก่สดตราซีพีมาทอดบนกระทะโดยโปะชีสบนไข่เพิ่มความอร่อยจากนั้นให้นำไปวางบนขนมปัง Ciabatta ก่อนเติม Hot sauce เล็กน้อยเพิ่มรสชาติแล้วประกบเข้าด้วยกันพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- ไข่ไก่สดปลอดสาร ตราซีพี ซีเล็คชั่น เบอร์ 2 แพ็ค 10 ฟอง แพ็ค
- ขนมปังแซนด์วิช (แผ่น) 2 แผ่น
- เบคอน (ชิ้น) 4 ชิ้น
- เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
- เกลือ ตามต้องการ
- พริกไทย ตามต้องการ
- เนยเค็ม (ช้อนชา) ช้อนชา
- ซอสพริก ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 นำเบคอนไปทอด :
- นำเบคอนไปทอดบนกระทะโดยใช้น้ำมันน้อยทอดจนสีเข้มเพื่อไล่มันเบคอนออกจากนั้นให้นำขึ้นมาพักซับน้ำมัน
- นำขนมปัง Ciabatta มาทาเนยทั้งสองด้านแล้วทาบบนกระทะประมาณ 1-2 นาทีให้ขนมปังมีความกรอบ
- 2 ทอดไข่ไก่ :
- โดยใช้น้ำมันเบคอนจากการทอดก่อนหน้าและใช้ฝาหม้อปิดกระทะไว้เพื่อให้ไข่ด้านบนสุก ไม่ต้องพลิกไข่เมื่อไข่ขาวเริ่มสุกค่อยโรยชีสแล้วปิดด้วยฝาหม้ออีกครั้งเพื่อให้ชีสละลายแล้วจึงค่อยใส่เกลือกับพริกไทย
-
3 จัดเสิร์ฟ :
- วางเบคอนและไข่ที่ทอดไว้บนขนมปังตามมาด้วย Hot sauce เล็กน้อยแล้วค่อยประกบด้วยขนมปังด้านบนอีกชั้นพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- ไข่ไก่สดปลอดสาร ตราซีพี ซีเล็คชั่น เบอร์ 2 แพ็ค 10 ฟอง แพ็ค
- ขนมปังแซนด์วิช (แผ่น) 2 แผ่น
- เบคอน (ชิ้น) 4 ชิ้น
- เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
- เกลือ ตามต้องการ
- พริกไทย ตามต้องการ
- เนยเค็ม (ช้อนชา) ช้อนชา
- ซอสพริก ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 นำเบคอนไปทอด :
- นำเบคอนไปทอดบนกระทะโดยใช้น้ำมันน้อยทอดจนสีเข้มเพื่อไล่มันเบคอนออกจากนั้นให้นำขึ้นมาพักซับน้ำมัน
- นำขนมปัง Ciabatta มาทาเนยทั้งสองด้านแล้วทาบบนกระทะประมาณ 1-2 นาทีให้ขนมปังมีความกรอบ
- 2 ทอดไข่ไก่ :
- โดยใช้น้ำมันเบคอนจากการทอดก่อนหน้าและใช้ฝาหม้อปิดกระทะไว้เพื่อให้ไข่ด้านบนสุก ไม่ต้องพลิกไข่เมื่อไข่ขาวเริ่มสุกค่อยโรยชีสแล้วปิดด้วยฝาหม้ออีกครั้งเพื่อให้ชีสละลายแล้วจึงค่อยใส่เกลือกับพริกไทย
-
3 จัดเสิร์ฟ :
- วางเบคอนและไข่ที่ทอดไว้บนขนมปังตามมาด้วย Hot sauce เล็กน้อยแล้วค่อยประกบด้วยขนมปังด้านบนอีกชั้นพร้อมเสิร์ฟ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
