Hawaiian BBQ Chicken Wraps
30 นาที
สำหรับ 2 คน
ทำอาหารคลีนกินกันง่ายๆ กับเมนู Chicken wrap โดยเราจะนำอกไก่ ตราซีพี มาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วนำไปย่าง ก่อนจะนำมาห่อกับผักสลัดและซอสบาร์บีคิว ด้วยแป้งตอติญ่า
ส่วนผสม
- อกไก่ ตราซีพี 1 แพ็ค
- แผ่นแป้งตอร์ตีญ่า (ห่อ) 1 ห่อ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- ออริกาโน 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ซอสบาร์บีคิว 3 ช้อนโต๊ะ
- สัปรดหั่นเต๋าเล็ก (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
- หอมแขกหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักคอส 4 ใบ
- ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 หมักไก่ : นำ อกไก่ ตราซีพี มาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และออริกาโน่ จากนั้นนำไปเซียร์บนกระทะให้สุก และนำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อนจัดเสิร์ฟ
- 2 ย่างแป้ง : นำแผ่นแป้งตอร์ติญ่าโฮลวีตมาย่างยนกระทะให้ขึ้นสี โดยจะย่างด้วยไฟอ่อน ๆ จากนั้นนำไปเตรียมจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : วางแผ่นแป้งตอร์ติญ่าโฮลวีตลงเป็นชั้นแรก ตามด้วยผักคอส เนื้อไก่หั่นชิ้น สับปะรดหั่นเต๋า หอมแขกหั่นเต๋า ซอสบาร์บีคิว และผักชีซอย จากนั้นม้วนแผ่นแป้งและใช้ไม้จิ้มฟันปัก เท่านี้ก็เสิร์ฟได้เลย
ส่วนผสม
- อกไก่ ตราซีพี 1 แพ็ค
- แผ่นแป้งตอร์ตีญ่า (ห่อ) 1 ห่อ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- ออริกาโน 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ซอสบาร์บีคิว 3 ช้อนโต๊ะ
- สัปรดหั่นเต๋าเล็ก (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
- หอมแขกหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักคอส 4 ใบ
- ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 หมักไก่ : นำ อกไก่ ตราซีพี มาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และออริกาโน่ จากนั้นนำไปเซียร์บนกระทะให้สุก และนำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อนจัดเสิร์ฟ
- 2 ย่างแป้ง : นำแผ่นแป้งตอร์ติญ่าโฮลวีตมาย่างยนกระทะให้ขึ้นสี โดยจะย่างด้วยไฟอ่อน ๆ จากนั้นนำไปเตรียมจัดเสิร์ฟ
- 3 จัดเสิร์ฟ : วางแผ่นแป้งตอร์ติญ่าโฮลวีตลงเป็นชั้นแรก ตามด้วยผักคอส เนื้อไก่หั่นชิ้น สับปะรดหั่นเต๋า หอมแขกหั่นเต๋า ซอสบาร์บีคิว และผักชีซอย จากนั้นม้วนแผ่นแป้งและใช้ไม้จิ้มฟันปัก เท่านี้ก็เสิร์ฟได้เลย
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
