Croffle ไข่ก้อนเมฆแฮมชีส
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- ซีพี ซีเล็คชั่น ไข่ไก่สด เบอร์ 0 1 แพ็ค
- Croffle 2 ชิ้น
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- มะเขือเทศฝาน 4 ชิ้น
- แฮมหมู 2 แผ่น
- ชีสเชดดาร์ 1 แผ่น
- ชีสเชดดาร์ 1 แผ่น
- ผักร็อกเก็ต 1 สำหรับตกแต่ง
- พาร์สลีย์สับ 1 สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 เตรียมไข่ก้อนเมฆ :
- เตรียมชามผสม นำไข่ไก่ ตราซีพี มาแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน จากนั้นจะนำไข่ขาวมาตีด้วยตะกร้อมือให้ขึ้นฟู ตักใส่ถาดทำรูตรงกลางไว้ใส่ไข่แดง และนำไปอบในอุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 5 นาที ให้ขึ้นสีสวยงาม นำไข่แดงใส่ตรงกลางไข่ขาว อบต่ออีก 2 นาที
- 2. จัดเสิร์ฟ :
- นำ croffle มาวางลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ จากนั้นวางแฮมและเชดดาร์ชีส ก่อนนำมะเขือเทศฝานมาวาง ตามด้วยผักร็อกเก็ต และไข่ก้อนเมฆตบท้าย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะ
-
Tip&Trick :
- เทคนิคตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู โดยนำไข่ไปแช่เย็นก่อนสัก 15 นาที จะทำให้ไข่เซตตัวได้ง่าย
ส่วนผสม
- ซีพี ซีเล็คชั่น ไข่ไก่สด เบอร์ 0 1 แพ็ค
- Croffle 2 ชิ้น
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- มะเขือเทศฝาน 4 ชิ้น
- แฮมหมู 2 แผ่น
- ชีสเชดดาร์ 1 แผ่น
- ชีสเชดดาร์ 1 แผ่น
- ผักร็อกเก็ต 1 สำหรับตกแต่ง
- พาร์สลีย์สับ 1 สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 เตรียมไข่ก้อนเมฆ :
- เตรียมชามผสม นำไข่ไก่ ตราซีพี มาแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน จากนั้นจะนำไข่ขาวมาตีด้วยตะกร้อมือให้ขึ้นฟู ตักใส่ถาดทำรูตรงกลางไว้ใส่ไข่แดง และนำไปอบในอุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 5 นาที ให้ขึ้นสีสวยงาม นำไข่แดงใส่ตรงกลางไข่ขาว อบต่ออีก 2 นาที
- 2. จัดเสิร์ฟ :
- นำ croffle มาวางลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ จากนั้นวางแฮมและเชดดาร์ชีส ก่อนนำมะเขือเทศฝานมาวาง ตามด้วยผักร็อกเก็ต และไข่ก้อนเมฆตบท้าย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะ
-
Tip&Trick :
- เทคนิคตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู โดยนำไข่ไปแช่เย็นก่อนสัก 15 นาที จะทำให้ไข่เซตตัวได้ง่าย
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
