เบเกิลไข่ขาว
20 นาที
สำหรับ 2 คน
หุ่นเฟี้ยวได้ไม่ต้องง้อเนื้อสัตว์ด้วยเมนูฟิตแอนด์คลีน
อร่อยแถมยังแคลอรี่ต่ำ ฟินได้แบบไม่กลัวอ้วน
ส่วนผสม
- ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
(85 แคลอรี่) 1 ถ้วยตวง - ขนมปังเบเกิลธัญพืช
(130 แคลอรี่) 1 ชิ้น - เกลือ / พริกไทย
(ตามชอบ) 1/2 ช้อนชา - อโวคาโด หั่นชิ้นบางๆ
(สำหรับทานคู่) 1 ลูก - มะเขือเทศญี่ปุ่น หั่นครึ่ง
(สำหรับทานคู่) 3 ลูก - มายองเนส / มัสตาร์ด / ซอสมะเขือเทศ
(สำหรับทานคู่) 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 นำไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไข่ขาวเข้าไมโครเวฟ 5 นาทีเพื่อให้ไข่ขาวสุก
- 2 นำเบเกิลธัญพืชแบบกลมมาผ่าครึ่ง ใส่ไข่ขาวเป็นชั้นแรก ตามด้วยมะเขือเทศเป็นชั้นที่ 2 ใส่ไข่ขาวอีกเป็นชั้นที่ 3 และวางด้วยอโวคาโดเป็นชั้นสุดท้าย ปิดด้วยเบเกิลธัญพืช เสิร์ฟคู่กับมายองเนส, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ
รู้หรือไม่...
- 1 โปรตีนจากไข่ขาว สามารถย่อยได้ง่าย ซึ่งเหมาะแก่การสร้างกล้ามเนื้อและลดน้ำหนัก
- 2 อโวคาโดมีวิตามินสูง ประกอบด้วย วิตามิน เอ (เบต้าแคโรทีน) ช่วยบำรุงสายตา วิตามินบีช่วยป้องกันโรคเหน็บชา ปากนกกระจอก วิตามินซีช่วยป้องกันหวัด และเลือดออกตามไรฟัน
- 3 สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ เช่น อกไก่ต้มสุก หรือเนื้อปลาต้มสุก
ส่วนผสม
- ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
(85 แคลอรี่) 1 ถ้วยตวง - ขนมปังเบเกิลธัญพืช
(130 แคลอรี่) 1 ชิ้น - เกลือ / พริกไทย
(ตามชอบ) 1/2 ช้อนชา - อโวคาโด หั่นชิ้นบางๆ
(สำหรับทานคู่) 1 ลูก - มะเขือเทศญี่ปุ่น หั่นครึ่ง
(สำหรับทานคู่) 3 ลูก - มายองเนส / มัสตาร์ด / ซอสมะเขือเทศ
(สำหรับทานคู่) 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 นำไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไข่ขาวเข้าไมโครเวฟ 5 นาทีเพื่อให้ไข่ขาวสุก
- 2 นำเบเกิลธัญพืชแบบกลมมาผ่าครึ่ง ใส่ไข่ขาวเป็นชั้นแรก ตามด้วยมะเขือเทศเป็นชั้นที่ 2 ใส่ไข่ขาวอีกเป็นชั้นที่ 3 และวางด้วยอโวคาโดเป็นชั้นสุดท้าย ปิดด้วยเบเกิลธัญพืช เสิร์ฟคู่กับมายองเนส, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ
รู้หรือไม่...
- 1 โปรตีนจากไข่ขาว สามารถย่อยได้ง่าย ซึ่งเหมาะแก่การสร้างกล้ามเนื้อและลดน้ำหนัก
- 2 อโวคาโดมีวิตามินสูง ประกอบด้วย วิตามิน เอ (เบต้าแคโรทีน) ช่วยบำรุงสายตา วิตามินบีช่วยป้องกันโรคเหน็บชา ปากนกกระจอก วิตามินซีช่วยป้องกันหวัด และเลือดออกตามไรฟัน
- 3 สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ เช่น อกไก่ต้มสุก หรือเนื้อปลาต้มสุก
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ