ไส้กรอกผัดกะเพรา
30 นาที
สำหรับ 1 คน
แค่มี ซีพีชิกเก้นแฟรงค์ ติดบ้านก็ทำผัดกะเพราได้ง่าย ๆ แค่หั่น ซีพีชิกเก้นแฟรงค์ เป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้ แล้วนำไปผัดกับเครื่องผัดกะเพราต่างๆ ปรุงรสจัดจ้านให้เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ เมนูทำง่ายที่ใคร ๆ ก็ทำได้ แถมความอร่อยลงตัวจาก ซีพีชิกเก้นแฟรงค์ กินเปล่า ๆ ก็อร่อยทำเมนูก็ถูกใจ
ส่วนผสม
- ชิกเก้นแฟรงค์ ตราซีพี 150 กรัม 1 ชิ้น
- พริกแห้ง 4 เม็ด
- พริกสด 4 เม็ด
- กระเทียมสับ (ถ้วย) 1 ถ้วย
- ใบกะเพรา (ถ้วย) 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- ซีอิ้วขาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 ตั้งกระทะ:
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนนำ กระเทียม พริกสดและพริกแห้งที่สับไว้ลงไปผัดด้วยไฟอ่อนจนเริ่มมีกลิ่นหอม
- 2 ประกอบร่าง :
- ใส่ซีพี ชิคเก้นแฟรงค์ลงไปผัด ใส่เครื่องปรุง น้ำตาล และซีอิ๊วขาวผัดจนเข้าที่ ตามด้วยซีอิ๊วดำเล็กน้อย
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดไฟแรง อย่าผัดนานใบกะเพราจะได้ไม่เหี่ยว ยกลงจัดเสิร์ฟ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ
ส่วนผสม
- ชิกเก้นแฟรงค์ ตราซีพี 150 กรัม 1 ชิ้น
- พริกแห้ง 4 เม็ด
- พริกสด 4 เม็ด
- กระเทียมสับ (ถ้วย) 1 ถ้วย
- ใบกะเพรา (ถ้วย) 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- ซีอิ้วขาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 ตั้งกระทะ:
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนนำ กระเทียม พริกสดและพริกแห้งที่สับไว้ลงไปผัดด้วยไฟอ่อนจนเริ่มมีกลิ่นหอม
- 2 ประกอบร่าง :
- ใส่ซีพี ชิคเก้นแฟรงค์ลงไปผัด ใส่เครื่องปรุง น้ำตาล และซีอิ๊วขาวผัดจนเข้าที่ ตามด้วยซีอิ๊วดำเล็กน้อย
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดไฟแรง อย่าผัดนานใบกะเพราจะได้ไม่เหี่ยว ยกลงจัดเสิร์ฟ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
