ไข่ม้วนสาหร่ายชีส

  • 25 นาที
  • สำหรับ 1 คน
สยบหนูน้อยให้อยู่มัด!! งัดท่าไม้ตายเสน่ห์ปลายจวักของคุณแม่ เสิร์ฟเมนูโปรดของลูกรัก รับรองว่าลูกๆ อยู่หมัดแน่นอน

ส่วนผสม

วิธีทำ

  • 1 ผสมไข่ม้วน : นำไข่รวมเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน
  • 2 ม้วนไข่ : ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อนๆ จากนั้นใช้แปรงจุ่มน้ำมันรำข้าวทากระทะบางๆ พอกระทะร้อนใส่ไข่ลงไป พอไข่สุกได้ที่แล้ว ใส่สาหร่ายตามด้วยเชดดาร์ชีสรอให้เชดดาร์ชีส รอให้ชีสละลายก็เริ่มม้วนไข่และยกลงจากกระทะ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำไข่ม้วนสาหร่ายชีสมาหั่นให้ได้ชิ้นพอดีคำจัดใส่จาน ทานคู่กับซอสโชยุ

รู้หรือไม่...

  • 1 ไข่มีสารอาหารหลายอย่างที่เป็นอาหารสมอง คือ เลตินิน ช่วยให้มีสมาธิ อะซิติลโคลิน ที่ช่วยในเรื่องความจำ
  • 2 ชีสเป็นแหล่งอาหาร ที่ประกอบไปด้วยโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และวิตามินบี 12 ขณะที่มีน้ำตาลแลคโตสในปริมาณที่ต่ำกว่านม ซึ่งเป็นผลดีต่อผู้ที่มีปัญหาในการดื่มนม

ส่วนผสม

วิธีทำ

  • 1 ผสมไข่ม้วน : นำไข่รวมเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน
  • 2 ม้วนไข่ : ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อนๆ จากนั้นใช้แปรงจุ่มน้ำมันรำข้าวทากระทะบางๆ พอกระทะร้อนใส่ไข่ลงไป พอไข่สุกได้ที่แล้ว ใส่สาหร่ายตามด้วยเชดดาร์ชีสรอให้เชดดาร์ชีส รอให้ชีสละลายก็เริ่มม้วนไข่และยกลงจากกระทะ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำไข่ม้วนสาหร่ายชีสมาหั่นให้ได้ชิ้นพอดีคำจัดใส่จาน ทานคู่กับซอสโชยุ

รู้หรือไม่...

  • 1 ไข่มีสารอาหารหลายอย่างที่เป็นอาหารสมอง คือ เลตินิน ช่วยให้มีสมาธิ อะซิติลโคลิน ที่ช่วยในเรื่องความจำ
  • 2 ชีสเป็นแหล่งอาหาร ที่ประกอบไปด้วยโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และวิตามินบี 12 ขณะที่มีน้ำตาลแลคโตสในปริมาณที่ต่ำกว่านม ซึ่งเป็นผลดีต่อผู้ที่มีปัญหาในการดื่มนม