ไข่มังกร
1 ชั่วโมง
สำหรับ 1 คน
เปลี่ยนเมนูไข่แบบเดิม ๆ ให้อร่อยกว่าที่เคยด้วยเมนู "ไข่มังกร" จากไข่ต้มตราซีพี เพิ่มเติมความอร่อยด้วยการนำไข่ไปดองกับหัวบีทรูท ทำง่าย อร่อยได้ไม่มีเบื่อ
ส่วนผสม
- ไข่ต้ม ตราซีพี 2 แพ็ค
- น้ำส้มสายชู 4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวบีทรูทหั่นหยาบๆ 200 กรัม
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมทั้งหมดข้นตั้งไฟ รอจนเดือดสัก 5 นาทีแล้วจึงพักไว้ให้เย็น
2. ได้น้ำดองไข่แล้ว ปอกเปลือกไข่แล้วจึงนำไปดองในน้ำดองประมาณ 30 นาที
3. เมื่อดองครบเวลา นำไข่มาผ่าเพื่อจัดจาน จะทานเป็นเมนูทานเล่นหรือทานคู่กับสลัดก็ได้รสชาติใหม่ๆจากไข่ต้ม
ส่วนผสม
- ไข่ต้ม ตราซีพี 2 แพ็ค
- น้ำส้มสายชู 4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวบีทรูทหั่นหยาบๆ 200 กรัม
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมทั้งหมดข้นตั้งไฟ รอจนเดือดสัก 5 นาทีแล้วจึงพักไว้ให้เย็น
2. ได้น้ำดองไข่แล้ว ปอกเปลือกไข่แล้วจึงนำไปดองในน้ำดองประมาณ 30 นาที
3. เมื่อดองครบเวลา นำไข่มาผ่าเพื่อจัดจาน จะทานเป็นเมนูทานเล่นหรือทานคู่กับสลัดก็ได้รสชาติใหม่ๆจากไข่ต้ม
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ