ไข่พระอาทิตย์

  • 15 นาที
  • สำหรับ 2 คน
เมนูไข่สูตรพระราชทานของพ่อ “ไข่พระอาทิตย์” เมนูแทนความคิดถึงจากลูกถึงพ่อหลวง

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่สด ซีพี ซูเปอร์พลัส โอเมก้า แพ็ค 4 ฟอง 1 ชิ้น
  • ข้าวสวย 1 ทัพพี
  • น้ำปลา (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  • 1 ตีไข่ : นำ ไข่สด ตราซีพี มาตอกลงในชามผสม ตีให้ไข่ขาวและไข่แดงเข้ากันเหมือนเวลาจะตีไข่ทำไข่เจียว ใส่ข้าวสุกหนึ่งทัพพี ปรุงรสด้วยน้ำปลา
  • 2 ทอดไข่ : ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เทไข่ผสมข้าวลงไป ทอดจนตรงขอบกรอบ แล้วกลับด้านไข่
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักไข่ที่ทอดเสร็จแล้วขึ้นใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่สด ซีพี ซูเปอร์พลัส โอเมก้า แพ็ค 4 ฟอง 1 ชิ้น
  • ข้าวสวย 1 ทัพพี
  • น้ำปลา (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  • 1 ตีไข่ : นำ ไข่สด ตราซีพี มาตอกลงในชามผสม ตีให้ไข่ขาวและไข่แดงเข้ากันเหมือนเวลาจะตีไข่ทำไข่เจียว ใส่ข้าวสุกหนึ่งทัพพี ปรุงรสด้วยน้ำปลา
  • 2 ทอดไข่ : ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เทไข่ผสมข้าวลงไป ทอดจนตรงขอบกรอบ แล้วกลับด้านไข่
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักไข่ที่ทอดเสร็จแล้วขึ้นใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ