CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
ไข่ตุ๋นหม้อไฟ Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ไข่ตุ๋นหม้อไฟ

  • 45 นาที
  • สำหรับ 1 คน
เท “ซีพี ไข่เหลวปรุงรสพาสเจอร์ไรซ์ สูตรไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น” ใส่ลงในหม้อไฟ จุดไฟและตุ๋นทิ้งไว้ 5 นาที เมื่อไข่เริ่มเซ็ตตัว จัดเรียงกุ้งลงไป แล้วปิดฝาอบไว้อีก 10 นาที แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร 1 แพ็ค
  • กุ้งขาว 4 ตัว
  • กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
  • ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  • 1 ไข่ตุ๋น : 
    - ส่วนผสมของซอสคือ โคชูจังและซีอิ๊วญี่ปุ่นกับซอสหอยนางรมผสมขิงเล็กน้อยกับน้ำผึ้งและกระเทียมคนให้เข้ากันก่อนใส่มิลินและน้ำมันงา จากนั้นให้ผสม Cayenne Pepper เพิ่มความเผ็ดอีกเล็กน้อยก่อนนำมาคลุกกับหมูดำคูโรบูตะ และหมักทิ้งไว้ 25-30 นาที หรือข้ามคืนก็ได้ก่อนผัด
     
  • 2 จัดเสิร์ฟ : 

    - ให้ใช้ไฟแรง แล้วเขย่ากระทะให้หมูโดนไฟเล็กน้อย เพื่อให้หมูมีกลิ่นหอม
    -เมื่อหมูเริ่มสุกให้ใส่หอมใหญ่ตามด้วยการผสมน้ำเปล่าเข้ากับถ้วยซอสที่เคยใช้หมัก หมูมาเทลงกระทะ
    - ผัดจนน้ำเริ่มข้นแล้วจึงโรยต้นหอมตาม

     

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร 1 แพ็ค
  • กุ้งขาว 4 ตัว
  • กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
  • ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  • 1 ไข่ตุ๋น : 
    - ส่วนผสมของซอสคือ โคชูจังและซีอิ๊วญี่ปุ่นกับซอสหอยนางรมผสมขิงเล็กน้อยกับน้ำผึ้งและกระเทียมคนให้เข้ากันก่อนใส่มิลินและน้ำมันงา จากนั้นให้ผสม Cayenne Pepper เพิ่มความเผ็ดอีกเล็กน้อยก่อนนำมาคลุกกับหมูดำคูโรบูตะ และหมักทิ้งไว้ 25-30 นาที หรือข้ามคืนก็ได้ก่อนผัด
     
  • 2 จัดเสิร์ฟ : 

    - ให้ใช้ไฟแรง แล้วเขย่ากระทะให้หมูโดนไฟเล็กน้อย เพื่อให้หมูมีกลิ่นหอม
    -เมื่อหมูเริ่มสุกให้ใส่หอมใหญ่ตามด้วยการผสมน้ำเปล่าเข้ากับถ้วยซอสที่เคยใช้หมัก หมูมาเทลงกระทะ
    - ผัดจนน้ำเริ่มข้นแล้วจึงโรยต้นหอมตาม

     

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

ตับหมูทอดนมสด CP Selection
ลาบไก่ CP Selection
ไก่อบชีสซอสมะเขือเทศ
ไก่ย่างกะทิ
ข้าวผัดกิมจิไส้กรอก
ไส้กรอกฮอกไกโดชีสเยิ้ม
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข