ไข่คนไส้กรอกสามสี
20 นาที
สำหรับ 1 คน
ตั้งกระทะ ใส่ ไส้กรอกแฟรงค์หมูหนังกรอบ ตราซีพี หั่นชิ้น ลงไปผัด กับพริกหวานสามสี ตี ไข่ไก่ ตราซีพี ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วใส่ตามลงไปในกระทะ คนให้สุกเข้ากัน ตักขึ้นจัดเสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีต
ส่วนผสม
- ไส้กรอกแฟรงค์หมูหนังกรอบ ตรา ซีพี 3 ชิ้น
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
- พริกหวานหั่นเต๋า (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
- นมสด Low Fat 1/4 ถ้วย
- เนย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ตามต้องการ
- พริกไทย ตามต้องการ
- ผักสลัด ตามใจชอบ
วิธีทำ
- 1 ปรุงรสไข่ + ทำไข่คน : ตอก ไข่ไก่สด ตราซีพี ลงในชามผสม ตามด้วยพริกหวานสามสีหั่นเต๋า นมสด ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่เนยสดลงไป รอเนยละลายและกระทะเริ่มร้อน ก็ใส่ไข่ที่เราเตรียมไว้ลงไป
- 2 หั่นไส้กรอก : นำ ไส้กรอกแฟรงค์หมูหนังกรอบ ตราซีพี ที่หั่นเต๋าเตรียมไว้ ใส่ลงในกระทะ จากนั้นใช้ตะหลิวคนไข่ เข้ากันแต่ไม่สุกจนเกินไปมีสีเหลืองอ่อน
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำไข่คนใส่ลงในจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ จากนั้นตกแต่งจานด้วยผักสลัด เท่านี้ก็ได้ไข่คนร้อนๆ ทานในมื้อเช้า และยังได้สุขภาพที่ดีจากผักอีกด้วย :D
ส่วนผสม
- ไส้กรอกแฟรงค์หมูหนังกรอบ ตรา ซีพี 3 ชิ้น
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
- พริกหวานหั่นเต๋า (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
- นมสด Low Fat 1/4 ถ้วย
- เนย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ตามต้องการ
- พริกไทย ตามต้องการ
- ผักสลัด ตามใจชอบ
วิธีทำ
- 1 ปรุงรสไข่ + ทำไข่คน : ตอก ไข่ไก่สด ตราซีพี ลงในชามผสม ตามด้วยพริกหวานสามสีหั่นเต๋า นมสด ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่เนยสดลงไป รอเนยละลายและกระทะเริ่มร้อน ก็ใส่ไข่ที่เราเตรียมไว้ลงไป
- 2 หั่นไส้กรอก : นำ ไส้กรอกแฟรงค์หมูหนังกรอบ ตราซีพี ที่หั่นเต๋าเตรียมไว้ ใส่ลงในกระทะ จากนั้นใช้ตะหลิวคนไข่ เข้ากันแต่ไม่สุกจนเกินไปมีสีเหลืองอ่อน
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำไข่คนใส่ลงในจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ จากนั้นตกแต่งจานด้วยผักสลัด เท่านี้ก็ได้ไข่คนร้อนๆ ทานในมื้อเช้า และยังได้สุขภาพที่ดีจากผักอีกด้วย :D
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
