CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
ไข่ขาวตุ๋น ทอดกรอบ Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ไข่ขาวตุ๋น ทอดกรอบ

  • 45 นาที
  • สำหรับ 1 คน
นำไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ไปนึ่งเสร็จแล้วหั่นเต๋า และนำไปชุปแป้งทอด ไฟไม่ต้องแรงมาก ปรุงรสตามต้องการ หรือจะไม่ปรุงก็ได้ แค่นี้ก็พร้อมรับประทานแล้วจ้า

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร แพ็ค
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
  • ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
  • เกล็ดขนมปัง 100 กรัม

วิธีทำ

  • 1 ปรุงและนึ่ง : 

    - นำ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี เทใส่ภาชนะที่จะนำไปนึ่ง ปรุงรสชาติด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน จากนั้นนำไปนึ่งเวลาประมาณ 20-​30 นาที ขึ้นอยู่กันปริมาณของไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
     

  • 2 หั่นและทอด : 

    - พอนึ่งเสร็จแล้ว นำไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ออกจากภาชนะด้วยการใช้มีดกรีดข้างๆ ให้หลุดออกมา เสร็จแล้วนำมาหั่นให้ได้ตามขนาดที่ต้องการ แล้วนำไปชุบแป้งอเนกประสงค์ ไข่ไก่สด และเกล็ดขนมปังแบบละเอียด นำไปทอดให้กรอบและสีเหลืองทองสวยงาม

     

  • 3 จัดเสิร์ฟ : 
    - นำ ไข่ขาวตุ๋น ทอดกรอบ จัดเสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร แพ็ค
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
  • ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
  • เกล็ดขนมปัง 100 กรัม

วิธีทำ

  • 1 ปรุงและนึ่ง : 

    - นำ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี เทใส่ภาชนะที่จะนำไปนึ่ง ปรุงรสชาติด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน จากนั้นนำไปนึ่งเวลาประมาณ 20-​30 นาที ขึ้นอยู่กันปริมาณของไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
     

  • 2 หั่นและทอด : 

    - พอนึ่งเสร็จแล้ว นำไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ออกจากภาชนะด้วยการใช้มีดกรีดข้างๆ ให้หลุดออกมา เสร็จแล้วนำมาหั่นให้ได้ตามขนาดที่ต้องการ แล้วนำไปชุบแป้งอเนกประสงค์ ไข่ไก่สด และเกล็ดขนมปังแบบละเอียด นำไปทอดให้กรอบและสีเหลืองทองสวยงาม

     

  • 3 จัดเสิร์ฟ : 
    - นำ ไข่ขาวตุ๋น ทอดกรอบ จัดเสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

Egg Benedict โบโลน่า
Bacon Egg Drop
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโบโลน่า
บะหมี่โบโลน่าผัดพริกแห้ง
ชุดมื้อเช้าไส้กรอก
เต้าฮวยไข่ขาว
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • ซีพี ดีไลท์
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข