CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
ไก่ CP Selection ชุบเกล็ดมันฝรั่งทอด Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ไก่ CP Selection ชุบเกล็ดมันฝรั่งทอด

  • 45 นาที
  • สำหรับ 1 คน
กรอบนอก...นุ่มใน อกไก่บดหมักปรุงรส ที่ซ่อนอยู่ในปีกบนไก่ CP Selection ชุบเกล็ดมันฝรั่งทอด อร่อย อย่าบอกใคร ไก่สด CP Selection สะอาดปลอดภัย หาซื้อได้ที่ 7-Eleven (มีทั้งเนื้อหมูและเนื้อไก่)ให้เลือกช้อปกันอย่างจุใจ ช้อปได้ทุกเวลาเพราะไปซื้อตอนไหนก็ได้ #CPSelection #สดสะอาดทุกวัน #CP #ของสดใกล้บ้าน24ชั่วโมง

ส่วนผสม

  • CP Selection อกไก่บด 1 แพ็ค
  • ปีกบนไก่ CP Selection 1 แพ็ค
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่สด ตราซีพี 1 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • วุ้นเส้น (แช่น้ำจนนุ่ม ตัดเป็นท่อนๆ) 130 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ (ถ้วยตวง) 1/2 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง
  • มันฝรั่งแผ่น 150 กรัม

วิธีทำ

  • 1.นำอกไก่บด CP Selection : 

    - นำอกไก่บด CP Selection ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส ไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และวุ้นเส้น นวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน และพักไว้เป็นเวลา 5 นาที 
     

  • 2.นำปีกบนไก่ CP Selection : 

    - นำปีกบนไก่ CP Selection ใช้มีดปลายแหลมเลาะกระดูกออก 
     

  • 3.เตรียมสอดไส้ :

    - นำอกไก่บดที่ปรุงรสเตรียมไว้สอดไส้ และใช้ไม้ปลายแหลมเสียบให้แน่น นำไปนึ่งเป็นเวลา 7 นาที
     

  • 4.ผสมแป้งทอดกรอบ : 

    - ผสมแป้งทอดกรอบ กับแป้งข้าวเจ้า และน้ำเปล่า คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใช้สำหรับชุบปีกบนไก่ที่นำไปนึ่ง
     

  • 5.บดมันฝรั่ง : 

    - บดมันฝรั่งแผ่นให้แตก ใช้สำหรับคลุกเคล้าปีกไก่ที่ชุบแป้งทอดกรอบ
     

  • 6.ชุบแป้งชุบทอด :

    - นำปีกไก่ที่นึ่งชุบแป้งชุบทอด และคลุกเคล้ากับเกล็ดมันฝรั่ง นำลงทอดในน้ำมันร้อนไฟแรงปานกลาง
     

  • 7.จัดเสิร์ฟ :

    - ทอดให้สุกมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน และทานคู่กับน้ำจิ้มตามชอบ

ส่วนผสม

  • CP Selection อกไก่บด 1 แพ็ค
  • ปีกบนไก่ CP Selection 1 แพ็ค
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่สด ตราซีพี 1 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • วุ้นเส้น (แช่น้ำจนนุ่ม ตัดเป็นท่อนๆ) 130 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ (ถ้วยตวง) 1/2 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง
  • มันฝรั่งแผ่น 150 กรัม

วิธีทำ

  • 1.นำอกไก่บด CP Selection : 

    - นำอกไก่บด CP Selection ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส ไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และวุ้นเส้น นวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน และพักไว้เป็นเวลา 5 นาที 
     

  • 2.นำปีกบนไก่ CP Selection : 

    - นำปีกบนไก่ CP Selection ใช้มีดปลายแหลมเลาะกระดูกออก 
     

  • 3.เตรียมสอดไส้ :

    - นำอกไก่บดที่ปรุงรสเตรียมไว้สอดไส้ และใช้ไม้ปลายแหลมเสียบให้แน่น นำไปนึ่งเป็นเวลา 7 นาที
     

  • 4.ผสมแป้งทอดกรอบ : 

    - ผสมแป้งทอดกรอบ กับแป้งข้าวเจ้า และน้ำเปล่า คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใช้สำหรับชุบปีกบนไก่ที่นำไปนึ่ง
     

  • 5.บดมันฝรั่ง : 

    - บดมันฝรั่งแผ่นให้แตก ใช้สำหรับคลุกเคล้าปีกไก่ที่ชุบแป้งทอดกรอบ
     

  • 6.ชุบแป้งชุบทอด :

    - นำปีกไก่ที่นึ่งชุบแป้งชุบทอด และคลุกเคล้ากับเกล็ดมันฝรั่ง นำลงทอดในน้ำมันร้อนไฟแรงปานกลาง
     

  • 7.จัดเสิร์ฟ :

    - ทอดให้สุกมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน และทานคู่กับน้ำจิ้มตามชอบ

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

Egg Benedict โบโลน่า
Bacon Egg Drop
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโบโลน่า
บะหมี่โบโลน่าผัดพริกแห้ง
ชุดมื้อเช้าไส้กรอก
เต้าฮวยไข่ขาว
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • ซีพี ดีไลท์
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข