ไก่ห่อเบคอน
30 นาที
สำหรับ 2 คน
สะโพกไก่หมักจนนุ่ม ห่อด้วยเบคอน ก่อนนำไปทอดจนเหลืองกรอบ โดยเราจะใช้ สะโพกไก่ มาหมักกับเครื่องปรุงก่อนจะนำไปห่อด้วย เบคอน ตราซีพี ทำให้ได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ทานกี่ชิ้นก็ไม่พอ
ส่วนผสม
- เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 แพ็ค
- สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
- พริกไทย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ต้นหอม (ต้น) 2 ต้น
วิธีทำ
- 1 ห่อไก่ : นำ สะโพกไก่หั่นชิ้น มาหมักด้วยเกลือ และ พริกไทย แล้วห่อด้วย เบคอน ตราซีพี กลัดด้วยไม้จิ้มฟันไว้ ไม่ให้เบคอนหลุดออกเวลาทอด
- 2 ทอด : ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำไก่ที่ห่อเบอคอนไว้ มาทอดจนสุกดี สีสวยงาม แล้วตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันไว้
- 3 เสิร์ฟ : ตักไก่ห่อเบคอนใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอยให้สวยงาม
ส่วนผสม
- เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 แพ็ค
- สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
- พริกไทย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ต้นหอม (ต้น) 2 ต้น
วิธีทำ
- 1 ห่อไก่ : นำ สะโพกไก่หั่นชิ้น มาหมักด้วยเกลือ และ พริกไทย แล้วห่อด้วย เบคอน ตราซีพี กลัดด้วยไม้จิ้มฟันไว้ ไม่ให้เบคอนหลุดออกเวลาทอด
- 2 ทอด : ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำไก่ที่ห่อเบอคอนไว้ มาทอดจนสุกดี สีสวยงาม แล้วตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันไว้
- 3 เสิร์ฟ : ตักไก่ห่อเบคอนใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอยให้สวยงาม
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
