CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
ไก่ย่างนมสด Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ไก่ย่างนมสด

  • 30 นาที
  • สำหรับ 2 คน
ไก่ย่างสูตรเด็ด ทำกินก็ดี ทำขายก็รวย โดยเราจะนำ สะโพกไก่ ตราซีพี มาหมักกับเครื่องเทศ และนมสด จนเข้าเนื้อ ก่อนจะนำไปเสียบไม้ย่าง รับรองทำไม่ยากแถมเนื้อนุ่มหอมสุดๆ

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • น้ำมันหอย (ช้อนโต๊ะ) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • นํ้าตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • นมสด รสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • รากผักชีบุบ (ราก) 2 ราก
  • กระเทียม (กลีบ) 2 กลีบ

วิธีทำ

  • 1 หมักไก่ : โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้เข้ากัน ผสมซอสหอยนางรม เกลือป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และนมสดลงในชาม ตามด้วยส่วนผสมที่โขลกไว้ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่สะโพกไก่ ตราซีพีที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1/2 – 1 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อไก่
  • 2 ย่าง : นำเนื้อไก่ไปเสียบด้วยไม้เสียบลูกชิ้น แล้วนำไปย่างบนเตา ขณะย่างให้ทาด้วยนมสดไปด้วยเพื่อให้ไก่ไม่แห้งจนเกินไป ย่างจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน
  • 3 จัดเสิร์ฟ : เมื่อไก่สุกแล้ว หยิบขึ้นจัดเสิร์ฟ พร้อมข้าวเหนียว

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • น้ำมันหอย (ช้อนโต๊ะ) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • นํ้าตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • นมสด รสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • รากผักชีบุบ (ราก) 2 ราก
  • กระเทียม (กลีบ) 2 กลีบ

วิธีทำ

  • 1 หมักไก่ : โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้เข้ากัน ผสมซอสหอยนางรม เกลือป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และนมสดลงในชาม ตามด้วยส่วนผสมที่โขลกไว้ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่สะโพกไก่ ตราซีพีที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1/2 – 1 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อไก่
  • 2 ย่าง : นำเนื้อไก่ไปเสียบด้วยไม้เสียบลูกชิ้น แล้วนำไปย่างบนเตา ขณะย่างให้ทาด้วยนมสดไปด้วยเพื่อให้ไก่ไม่แห้งจนเกินไป ย่างจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน
  • 3 จัดเสิร์ฟ : เมื่อไก่สุกแล้ว หยิบขึ้นจัดเสิร์ฟ พร้อมข้าวเหนียว

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

ทงคัตสึไส้ชีส
ปีกไก่ทอดซอสต้มยำ 1 ชั่วโมง
อกไก่อบซอสมิโซะ
ซี่โครงหมูอบสูตรโบราณ 1 ชั่วโมง
พิซซ่าแฮมโบโลน่าฮาวายเอี้ยน
ลาบเกี๊ยวกุ้งทอด
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข