ไก่พุดดิ้งเด้งดึ๋ง
20 นาที
สำหรับ 2 คน
อร่อยง่ายๆ ด้วย “ไก่พุดดิ้งเด้งดึ๋ง”
ทานง่ายไร้ความจำเจ
ส่วนผสม
- ไข่แดงเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
(425 แคลอรี่) 1/4 ถ้วยตวง - ไก่สับ
(239 แคลอรี่) 100 ช้อนชา - เกลือ / พริกไทย
(สำหรับปรุงรส) 1/2 ช้อนชา - ต้นหอมซอย
(สำหรับตกแต่ง) 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- 1 นำไก่สับมาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นนำถ้วยมาทาด้วยน้ำมัน ให้ทั่ว นำไก่สับใส่ลงในถ้วย โดยเว้นตรงกลางไว้ใส่ ไข่แดงเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
- 2 นำไข่แดงเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ใส่ลงไปในถ้วยที่เตรียมไก่สับไว้ แล้วนำไปนึ่ง ในหม้อหุงข้าวเป็นเวลา 10 นาที รอให้ไก่พุดดิ้งเย็นตัวลง จัดเสิร์ฟได้เลย
รู้หรือไม่...
- 1 ไข่แดงช่วยบำรุงหัวใจ เพราะสารลูทีนทำให้หลอดเลือดแดงแข็งแรง ซึ่งจากการศึกษาพบว่าคนที่มีสารลูทีนในร่างกายเยอะจะทำให้เส้นเลือดแดงแข็งแรง และไม่ทำให้ไขมันอุดตันในเส้นเลือด
- 2 ในเนื้อไก่มีโปรตีนมากถึง 23 – 35 % ซึ่งมากกว่า หมูและวัว แต่มีไขมันน้อย และมีแคลอรี่ต่ำกว่าในปริมาณน้ำหนักเนื้อเท่า ๆ กัน
ส่วนผสม
- ไข่แดงเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
(425 แคลอรี่) 1/4 ถ้วยตวง - ไก่สับ
(239 แคลอรี่) 100 ช้อนชา - เกลือ / พริกไทย
(สำหรับปรุงรส) 1/2 ช้อนชา - ต้นหอมซอย
(สำหรับตกแต่ง) 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- 1 นำไก่สับมาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นนำถ้วยมาทาด้วยน้ำมัน ให้ทั่ว นำไก่สับใส่ลงในถ้วย โดยเว้นตรงกลางไว้ใส่ ไข่แดงเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
- 2 นำไข่แดงเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ใส่ลงไปในถ้วยที่เตรียมไก่สับไว้ แล้วนำไปนึ่ง ในหม้อหุงข้าวเป็นเวลา 10 นาที รอให้ไก่พุดดิ้งเย็นตัวลง จัดเสิร์ฟได้เลย
รู้หรือไม่...
- 1 ไข่แดงช่วยบำรุงหัวใจ เพราะสารลูทีนทำให้หลอดเลือดแดงแข็งแรง ซึ่งจากการศึกษาพบว่าคนที่มีสารลูทีนในร่างกายเยอะจะทำให้เส้นเลือดแดงแข็งแรง และไม่ทำให้ไขมันอุดตันในเส้นเลือด
- 2 ในเนื้อไก่มีโปรตีนมากถึง 23 – 35 % ซึ่งมากกว่า หมูและวัว แต่มีไขมันน้อย และมีแคลอรี่ต่ำกว่าในปริมาณน้ำหนักเนื้อเท่า ๆ กัน
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
