ไก่ผัดเล่าปี่

  • 40 นาที
  • สำหรับ 2 คน
รำลึกถึงพ่อ ด้วยเมนูทรงโปรดของพ่อ “ไก่ผัดเล่าปี่” เมนูอาหารสุดแสนเรียบง่าย แต่รสชาติอร่อยจนต้องบอกต่อ!!

ส่วนผสม

  • ไก่สด (เนื้ออก) ตราซีพี 1 ชิ้น
  • กระเทียมสับ (กลีบ) 6 กลีบ
  • ซีอิ้วขาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมันผสมน้ำซุปไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • มันฝรั่งทอดกรอบ สำหรับโรยหน้า
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด

วิธีทำ

  • 1 หั่นอกไก่ : หั่น อกไก่ ตราซีพี เป็นชิ้นๆ ให้พอดีคำ
  • 2 ผัด : ตั้งกระทะนำกระเทียมสับลงไปเจียวในน้ำมันเล็กน้อยจนกระเทียมเหลือง นำอกไก่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดจนเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย แป้งมันผสมน้ำซุปไก่ใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นโรยด้วยพริกไทยยกลงจากเตา
  • 3 จัดเสิร์ฟ : จัดใส่จานโรยหน้าไก่ผัดเล่าปี่ ด้วยมันฝรั่งทอดกรอบและผักชี แค่นี้ก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้าา

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • ไก่สด (เนื้ออก) ตราซีพี 1 ชิ้น
  • กระเทียมสับ (กลีบ) 6 กลีบ
  • ซีอิ้วขาว (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมันผสมน้ำซุปไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • มันฝรั่งทอดกรอบ สำหรับโรยหน้า
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด

วิธีทำ

  • 1 หั่นอกไก่ : หั่น อกไก่ ตราซีพี เป็นชิ้นๆ ให้พอดีคำ
  • 2 ผัด : ตั้งกระทะนำกระเทียมสับลงไปเจียวในน้ำมันเล็กน้อยจนกระเทียมเหลือง นำอกไก่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดจนเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย แป้งมันผสมน้ำซุปไก่ใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นโรยด้วยพริกไทยยกลงจากเตา
  • 3 จัดเสิร์ฟ : จัดใส่จานโรยหน้าไก่ผัดเล่าปี่ ด้วยมันฝรั่งทอดกรอบและผักชี แค่นี้ก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้าา

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

-->