ไก่นึ่งมะนาว
35 นาที
สำหรับ 2 คน
ส่วนผสม
- ไก่สด (น่องสะโพก) ตราซีพี 1 ชิ้น
- พริกแดงสดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมหั่นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา (ช้อนโต๊ะ) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
- มะนาว สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ทำน้ำราด : เตรียมชามผสมใส่ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว กระเทียม พริกแดงสด รากผักชี คนให้เข้ากัน พอไว้
- 2 นึ่ง : วาง สะโพกไก่ ตราซีพี ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ราดด้วยน้ำยำที่ทำไว้ จากนั้นนำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 15 - 20 นาที พอสุก ปิดไฟยกลง
- 3 จัดเสิร์ฟ : เตรียมจานจัดเสิร์ฟ นำ สะโพกไก่ ตราซีพี วางลง ตกแต่งด้วย ผักชี มะนาว ให้สวยงาม
ส่วนผสม
- ไก่สด (น่องสะโพก) ตราซีพี 1 ชิ้น
- พริกแดงสดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมหั่นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา (ช้อนโต๊ะ) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
- มะนาว สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 ทำน้ำราด : เตรียมชามผสมใส่ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว กระเทียม พริกแดงสด รากผักชี คนให้เข้ากัน พอไว้
- 2 นึ่ง : วาง สะโพกไก่ ตราซีพี ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ราดด้วยน้ำยำที่ทำไว้ จากนั้นนำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 15 - 20 นาที พอสุก ปิดไฟยกลง
- 3 จัดเสิร์ฟ : เตรียมจานจัดเสิร์ฟ นำ สะโพกไก่ ตราซีพี วางลง ตกแต่งด้วย ผักชี มะนาว ให้สวยงาม
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
