ไก่ทอดคอร์นเฟลค
1 ชั่วโมง 
สำหรับ 4 คน
เมนูทอด ๆ กรอบ ๆ เอาใจเด็ก โดยเราจะนำ สะโพกไก่ ตราซีพี มาหั่นครึ่ง จากนั้นนำมาทุบให้เนื้อนุ่ม แล้วนำมาเสียบไม้ ก่อนนำไปคลุกแป้ง ไข่ และคอร์นเฟลคบด แล้วนำไปทอดให้กรอบๆ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมายองเนส
ส่วนผสม
- สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 1 ฟอง
- นมสด สำหรับชุบไก่
- คอร์นเฟลคซีเรียล สำหรับชุบไก่
- แป้งสาลี สำหรับชุบไก่
วิธีทำ
- 1 หมักและเสียบไม้ : นำ สะโพกไก่ ตราซีพี มาหั่นเป็นแบ่งครึ่งตามยาว จากนั้นนำแร็ปมาคลุมลงบนไก่ แล้วใช้ไม้ทุบให้เนื้อไก่แบนลง แล้วเอาไม้มาเสียบลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- 2 ชุป : นำเนื้อไก่ที่เสียบไม้แล้ว ชุบแป้งทอดกรอบ หลังจากนั้นชุบด้วยไข่กับนมที่ตีเข้ากัน สุดท้ายชุบกันคอร์นเฟลคบด
- 3 ทอด : ตั้งไฟให้เดือดใส่ไก่ที่ชุบแล้วลงไปทอดให้สุก จนเป็นสีเหลืองทอง แล้วนำขึ้นมาพักไว้ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า
ส่วนผสม
- สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 1 ฟอง
- นมสด สำหรับชุบไก่
- คอร์นเฟลคซีเรียล สำหรับชุบไก่
- แป้งสาลี สำหรับชุบไก่
วิธีทำ
- 1 หมักและเสียบไม้ : นำ สะโพกไก่ ตราซีพี มาหั่นเป็นแบ่งครึ่งตามยาว จากนั้นนำแร็ปมาคลุมลงบนไก่ แล้วใช้ไม้ทุบให้เนื้อไก่แบนลง แล้วเอาไม้มาเสียบลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- 2 ชุป : นำเนื้อไก่ที่เสียบไม้แล้ว ชุบแป้งทอดกรอบ หลังจากนั้นชุบด้วยไข่กับนมที่ตีเข้ากัน สุดท้ายชุบกันคอร์นเฟลคบด
- 3 ทอด : ตั้งไฟให้เดือดใส่ไก่ที่ชุบแล้วลงไปทอดให้สุก จนเป็นสีเหลืองทอง แล้วนำขึ้นมาพักไว้ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
