CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว

  • 40 นาที
  • สำหรับ 2 คน
ไก่ตุ๋นสุดนุ่ม ชุ่มรสเต้าเจี้ยว เมนูทานง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว โดยเราจะนำ สะโพกไก่ ตราซีพี มาตุ๋นในสต๊อคที่ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว จนเนื้อไก่สุกนุ่ม ชวนรับประทาน ยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ยิ่งฟินจนไม่อยากวางน่อง

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • รากผักชีบุบ (ราก) 2 ราก
  • กระเทียมทุบ (กลีบ) 4 กลีบ
  • เต้าเจี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปไก่ (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักคะน้า หั่นท่อน 1 ต้น

วิธีทำ

  • 1 ทอดไก่ : ใส่น้ำมันลงไป เปิดไฟกลาง พอน้ำมันร้อนกระทะร้อน ก็ใส่ไก่ลงไปทอดให้พอผิวหนังตึง
  • 2 ตุ๋นไก่ : นำไก่ที่ทอดแล้ว มาใส่ในหม้อ ตามด้วยรากผักชี กระเทียมบุบ เต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ และน้ำซุป ช่วงแรกเร่งไฟแรงพอให้เดือด จากนั้นก็ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน แล้วตุ๋นเป็นเวลาประมาณ 50 นาที
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักไก่ใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับผักคะน้าลวก

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่สด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • รากผักชีบุบ (ราก) 2 ราก
  • กระเทียมทุบ (กลีบ) 4 กลีบ
  • เต้าเจี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปไก่ (ถ้วย) 2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักคะน้า หั่นท่อน 1 ต้น

วิธีทำ

  • 1 ทอดไก่ : ใส่น้ำมันลงไป เปิดไฟกลาง พอน้ำมันร้อนกระทะร้อน ก็ใส่ไก่ลงไปทอดให้พอผิวหนังตึง
  • 2 ตุ๋นไก่ : นำไก่ที่ทอดแล้ว มาใส่ในหม้อ ตามด้วยรากผักชี กระเทียมบุบ เต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ และน้ำซุป ช่วงแรกเร่งไฟแรงพอให้เดือด จากนั้นก็ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน แล้วตุ๋นเป็นเวลาประมาณ 50 นาที
  • 3 จัดเสิร์ฟ : ตักไก่ใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับผักคะน้าลวก

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

ซุปเปอร์ Chicken Rib แซ่บ
เกี๊ยวกุ้งซุปกิมจิ
อุด้งต้มยำไข่ตุ๋น
แกงจืดลูกรอก
ต้มยำเลือดหมูน้ำข้น
ก๋วยเตี๋ยวเซียงไฮ้ไข่พะโล้
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • ซีพี ดีไลท์
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข