โรลไก่ย่างห้าดาว

  • 30 นาที
  • สำหรับ 2 คน
โรลไก่ย่างห้าดาว

ส่วนผสม

  • ไก่ย่างห้าดาว รสต้นตำรับ ฉีกเป็นชิ้นเล็ก
  • กรีกโยเกิร์ต 140 ชิ้น
  • มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 50 ถุง
  • หอมใหญ่สับหยาบ 50 ถ้วย
  • ผักกาดแก้วแกะเป็นใบ 5 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1 ถ้วย
  • พริกปาปริก้า 1/8 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ถ้วย
  • แผ่นแป้งตอร์ติญ่า 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำต้มสุก

วิธีทำ

  • 1 นำไก่ย่างห้าดาว สูตรต้นตำรับมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ
  • 2 นำกรีกโยเกิร์ต มะเขือเทศลูกเต๋า หอมใหญ่สับหยาบ น้ำมะนาว น้ำต้มสุก พริกปาปริก้า เกลือป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • 3 เมื่อผสมส่วนผสมเข้ากันจนดีแล้ว นำไก่ย่างห้าดาวฉีก(หรือหั่นชิ้นเล็ก) ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
  • 4 นำแผ่นแป้งตอร์ติญ่า ลงอุ่นในกระทะทีละแผ่น เมื่อแผ่นตอร์ติญ่าอุ่นได้ที่แล้วนำขึ้นใส่จาน
  • 5 วางผักกาดแก้วลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญ่า ตักส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงบนผักกาดแก้ว
  • 6 ม้วนแผ่นโรลให้แน่น หั่นครึ่ง และจัดใส่จานเสิร์ฟได้ทันที

รู้หรือไม่...

  • 1 สามารถเพิ่มผักที่ชื่นชอบได้ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้มื้อนี้มากยิ่งขึ้น
  • 2 หากใครชอบทานรสจัดจ้านสามารถเพิ่มพริกปาปริก้าเพื่อเพิ่มความแซ่บได้อีก

ส่วนผสม

  • ไก่ย่างห้าดาว รสต้นตำรับ ฉีกเป็นชิ้นเล็ก
  • กรีกโยเกิร์ต 140 ชิ้น
  • มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 50 ถุง
  • หอมใหญ่สับหยาบ 50 ถ้วย
  • ผักกาดแก้วแกะเป็นใบ 5 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1 ถ้วย
  • พริกปาปริก้า 1/8 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ถ้วย
  • แผ่นแป้งตอร์ติญ่า 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำต้มสุก

วิธีทำ

  • 1 นำไก่ย่างห้าดาว สูตรต้นตำรับมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ
  • 2 นำกรีกโยเกิร์ต มะเขือเทศลูกเต๋า หอมใหญ่สับหยาบ น้ำมะนาว น้ำต้มสุก พริกปาปริก้า เกลือป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • 3 เมื่อผสมส่วนผสมเข้ากันจนดีแล้ว นำไก่ย่างห้าดาวฉีก(หรือหั่นชิ้นเล็ก) ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
  • 4 นำแผ่นแป้งตอร์ติญ่า ลงอุ่นในกระทะทีละแผ่น เมื่อแผ่นตอร์ติญ่าอุ่นได้ที่แล้วนำขึ้นใส่จาน
  • 5 วางผักกาดแก้วลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญ่า ตักส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงบนผักกาดแก้ว
  • 6 ม้วนแผ่นโรลให้แน่น หั่นครึ่ง และจัดใส่จานเสิร์ฟได้ทันที

รู้หรือไม่...

  • 1 สามารถเพิ่มผักที่ชื่นชอบได้ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้มื้อนี้มากยิ่งขึ้น
  • 2 หากใครชอบทานรสจัดจ้านสามารถเพิ่มพริกปาปริก้าเพื่อเพิ่มความแซ่บได้อีก