โบโลน่า แร็ป
30 นาที
สำหรับ 2 คน
ห่อแป้งไส้โบโลน่าและผักสลัดที่รับประทานง่าย รองท้องได้สะดวกทุกที่ทุกเวลา
ส่วนผสม
- โบโลน่า ตราซีพี 6 แผ่น
- แป้งพิต้าแผ่นใหญ่ 2 แผ่น
- แคร์รอตหั่นแท่งเล็ก 10 แท่ง
- พริกหวานหั่นเป็นเส้นยาว 8 เส้น
- ผักสลัด 6 ใบ
- ผักไควาเระ 4 ใบ
- นํ้าส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
- นํ้าเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดงสับละเอียด 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- 1 ทำน้ำสลัด โดยผสมน้ำส้มสายชู กระเทียม น้ำเชื่อม พริกชี้ฟ้า และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
- 2 วางแผ่นแป้งพิต้าบนจาน โปะด้วยผักสลัด โบโลน่า แคร์รอต พริกหวาน และผักไควาเระ ตักนํ้าสลัดราด 1-2 ช้อน ทำแบบเดียวกันทั้ง 2 แผ่น
- 3 ม้วนแผ่นแป้ง ห่อให้แน่น กลัดด้วยไม้จิ้ม เสิร์ฟได้ทันที หรือหั่นม้วนแป้งเป็นชิ้นพอดีคำก่อนก็ได้
รู้หรือไม่...
- 1 จี่แป้งพิต้าในกระทะให้อุ่นก่อนนำมาม้วน จะทำให้แร็ปอร่อยน่ารับประทานมากขึ้น
- 2 พลิกแพลงใส่ผักอื่นๆได้ตามชอบ เช่น ผักกาดหอม, หัวหอมใหญ่, ฯลฯ
ส่วนผสม
- โบโลน่า ตราซีพี 6 แผ่น
- แป้งพิต้าแผ่นใหญ่ 2 แผ่น
- แคร์รอตหั่นแท่งเล็ก 10 แท่ง
- พริกหวานหั่นเป็นเส้นยาว 8 เส้น
- ผักสลัด 6 ใบ
- ผักไควาเระ 4 ใบ
- นํ้าส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
- นํ้าเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดงสับละเอียด 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- 1 ทำน้ำสลัด โดยผสมน้ำส้มสายชู กระเทียม น้ำเชื่อม พริกชี้ฟ้า และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
- 2 วางแผ่นแป้งพิต้าบนจาน โปะด้วยผักสลัด โบโลน่า แคร์รอต พริกหวาน และผักไควาเระ ตักนํ้าสลัดราด 1-2 ช้อน ทำแบบเดียวกันทั้ง 2 แผ่น
- 3 ม้วนแผ่นแป้ง ห่อให้แน่น กลัดด้วยไม้จิ้ม เสิร์ฟได้ทันที หรือหั่นม้วนแป้งเป็นชิ้นพอดีคำก่อนก็ได้
รู้หรือไม่...
- 1 จี่แป้งพิต้าในกระทะให้อุ่นก่อนนำมาม้วน จะทำให้แร็ปอร่อยน่ารับประทานมากขึ้น
- 2 พลิกแพลงใส่ผักอื่นๆได้ตามชอบ เช่น ผักกาดหอม, หัวหอมใหญ่, ฯลฯ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
