แหนมชิคเก้นริบ

1 ชั่วโมง
สำหรับ 4 คน

ปาร์ตี้วันหยุดนี้ต้องจัด! “แหนมชิคเก้นริบ” อร่อย ทำง่าย กินสะดวก ด้วยซีพี ชิคเก้นริบ (แบบสด) ทอดปุ๊ป เนื้อก็ยังนุ่มชุ่มฉ่ำ สูตรนี้อร่อยนัวมากกก

ส่วนผสม

ซีพี ชิคเก้นริบ แบบสด 1 แพ็ค
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับหยาบ 100 กรัม
ข้าวเหนียวหุงสุก 100 กรัม
น้ำมันสำหรับทอด 1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ล้างทำความสะอาดซีพี ชิคเก้นริบ แบบสด แล้วใส่ลงในชามผสม
2. นำเครื่องปรุงทั้งหมด อันได้แก่ เกลือ น้ำตาลทราย กระเทียมสับหยาบ ข้าวเหนียวหุงสุก ใส่ลงในชามผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. นำแร๊ปพลาสติกปิดไว้ หมักทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 18 ชั่วโมง
4. จากนั้นตั้งกระทะไฟกลาง ทอดให้สุกทั่วกันเป็นสีเหลืองทอง
5. นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดจานพร้อมเสิร์ฟ