แหนมชิคเก้นริบ
1 ชั่วโมง
สำหรับ 4 คน
ส่วนผสม
- ซีพี ชิคเก้นริบ แบบสด 1 แพ็ค
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับหยาบ 100 กรัม
- ข้าวเหนียวหุงสุก 100 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาดซีพี ชิคเก้นริบ แบบสด แล้วใส่ลงในชามผสม
2. นำเครื่องปรุงทั้งหมด อันได้แก่ เกลือ น้ำตาลทราย กระเทียมสับหยาบ ข้าวเหนียวหุงสุก ใส่ลงในชามผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. นำแร๊ปพลาสติกปิดไว้ หมักทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 18 ชั่วโมง
4. จากนั้นตั้งกระทะไฟกลาง ทอดให้สุกทั่วกันเป็นสีเหลืองทอง
5. นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- ซีพี ชิคเก้นริบ แบบสด 1 แพ็ค
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับหยาบ 100 กรัม
- ข้าวเหนียวหุงสุก 100 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาดซีพี ชิคเก้นริบ แบบสด แล้วใส่ลงในชามผสม
2. นำเครื่องปรุงทั้งหมด อันได้แก่ เกลือ น้ำตาลทราย กระเทียมสับหยาบ ข้าวเหนียวหุงสุก ใส่ลงในชามผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. นำแร๊ปพลาสติกปิดไว้ หมักทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 18 ชั่วโมง
4. จากนั้นตั้งกระทะไฟกลาง ทอดให้สุกทั่วกันเป็นสีเหลืองทอง
5. นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ