แป้ง TORTILLA ห่อขาหมูพะโล้
50 นาที
สำหรับ 6 คน
แผ่นแป้งเม็กซิกันเหนียวนุ่มห่อด้วยขาหมูร้อนๆ เป็นเมนูแปลกใหม่ที่ทำง่ายเหลือเชื่อ
ส่วนผสม
- กะหล่ำปลีซอย (หัว) 1 หัว
- เกลือ (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ขาหมูพะโล้ (ห่อ) 2 ห่อ
- แคร์รอตซอยบาง (ถ้วย) 1 ถ้วย
- แตงร้านซอยบาง (ถ้วย) 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย (ถ้วยตวง) 1/2 ถ้วย
- น้ำเปล่า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
- แผ่นแป้งตอร์ตีญ่า (ห่อ) 1 ห่อ
- พริกยักษ์หั่นเป็นเส้น (ผล) 2 ผล
วิธีทำ
- 1 ผสมเกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน คนให้ละลาย ต้มด้วยไฟกลางจนเดือด แล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ตักใส่ถ้วยพักไว้ให้เย็น
- 2 อุ่นขาหมู ตราซีพี ด้วยไมโครเวฟประมาณ 5 – 6 นาที
- 3 ใส่ขาหมู พริกยักษ์หั่น และกะหล่ำปลีซอยบนแผ่นแป้ง tortilla ม้วนให้แน่น
- 4 นำแครอทและแตงร้านซอย ใส่ถ้วยราดน้ำส้มที่เคี่ยวไว้ เสิร์ฟพร้อม tortilla ห่อขาหมูพะโล้ ตราซีพี
รู้หรือไม่...
- 1 อุ่นแผ่นแป้ง tortilla ด้วยไมโครเวฟ 1-2 นาทีก่อนนำมาห่อขาหมู แผ่นแป้งจะอุ่นนุ่มน่ารับประทาน
- 2 พลิกแพลงใส่เครื่องเคียงอื่นๆได้ตามชอบ เช่น ผักสด, ไข่ต้ม ตราซีพี ฝานบางๆ
ส่วนผสม
- กะหล่ำปลีซอย (หัว) 1 หัว
- เกลือ (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ขาหมูพะโล้ (ห่อ) 2 ห่อ
- แคร์รอตซอยบาง (ถ้วย) 1 ถ้วย
- แตงร้านซอยบาง (ถ้วย) 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย (ถ้วยตวง) 1/2 ถ้วย
- น้ำเปล่า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
- แผ่นแป้งตอร์ตีญ่า (ห่อ) 1 ห่อ
- พริกยักษ์หั่นเป็นเส้น (ผล) 2 ผล
วิธีทำ
- 1 ผสมเกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน คนให้ละลาย ต้มด้วยไฟกลางจนเดือด แล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ตักใส่ถ้วยพักไว้ให้เย็น
- 2 อุ่นขาหมู ตราซีพี ด้วยไมโครเวฟประมาณ 5 – 6 นาที
- 3 ใส่ขาหมู พริกยักษ์หั่น และกะหล่ำปลีซอยบนแผ่นแป้ง tortilla ม้วนให้แน่น
- 4 นำแครอทและแตงร้านซอย ใส่ถ้วยราดน้ำส้มที่เคี่ยวไว้ เสิร์ฟพร้อม tortilla ห่อขาหมูพะโล้ ตราซีพี
รู้หรือไม่...
- 1 อุ่นแผ่นแป้ง tortilla ด้วยไมโครเวฟ 1-2 นาทีก่อนนำมาห่อขาหมู แผ่นแป้งจะอุ่นนุ่มน่ารับประทาน
- 2 พลิกแพลงใส่เครื่องเคียงอื่นๆได้ตามชอบ เช่น ผักสด, ไข่ต้ม ตราซีพี ฝานบางๆ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
