ส่วนผสม

• ซี่โครงอ่อนหมู ตราซีพี (500กรัม)(ห่อ) 1 ห่อ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า (ถ้วย) 3 ถ้วย
• พริกแดงจินดา 10 เม็ด
• มะเขือเปราะหั่นเสี้ยว 3 ลูก
• ต้นหอมหั่นเป็นท่อน (ต้น) 3 ต้น
• ผักชีลาวเด็ดใบ 1 มัด
• รากผักชีบุบ (ราก) 3 ราก
• ตะไคร้บุบพอแตก 3 ต้น
• หอมแดง (หัว) 5 หัว
• ข้าวเบือตำ 3 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลี สำหรับทานคู่