เอ้กเบเนดิก
30 นาที
สำหรับ 2 คน
ฟินกับอาหารเช้าสุดพิเศษ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ แถมเทคนิคการทำโพชเอ้กแบบง่ายกันอีกด้วย
ส่วนผสม
- ไข่สด ตราซีพี 1 แพค
- ไข่แดง 3 ฟอง
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังอิงลิช มัฟฟินปิ้ง 1 ชิ้น
- น้ำมันเนย 150 กรัม
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- ปารีสแฮมย่าง 2 ชิ้น
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- ผักร็อคเก็ต 50 กรัม
- พาสลีย์สับ 10 กรัม
วิธีทำ
- 1 หมักหมูบด : นำ หมูบด ตราซีพี มาปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และนำชีสมอสซาเรลล่ามาใส่ไว้ในหมูบดห่อแล้วจัดส่งให้เรียบร้อย
- 2 ชุบและทอด : นำหมูบดมาชุบแป้ง ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง แล้วนำลงไปทอดในน้ำมันเดือด ให้สีเหลืองกรอบ และนำมาสะเด็ดน้ำมัน
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำมาจัดใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับซอสทงคัตสึและกะหล่ำปลี
ส่วนผสม
- ไข่สด ตราซีพี 1 แพค
- ไข่แดง 3 ฟอง
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังอิงลิช มัฟฟินปิ้ง 1 ชิ้น
- น้ำมันเนย 150 กรัม
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- ปารีสแฮมย่าง 2 ชิ้น
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- ผักร็อคเก็ต 50 กรัม
- พาสลีย์สับ 10 กรัม
วิธีทำ
- 1 หมักหมูบด : นำ หมูบด ตราซีพี มาปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และนำชีสมอสซาเรลล่ามาใส่ไว้ในหมูบดห่อแล้วจัดส่งให้เรียบร้อย
- 2 ชุบและทอด : นำหมูบดมาชุบแป้ง ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง แล้วนำลงไปทอดในน้ำมันเดือด ให้สีเหลืองกรอบ และนำมาสะเด็ดน้ำมัน
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำมาจัดใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับซอสทงคัตสึและกะหล่ำปลี
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
