เอ้กเบเนดิก

  • 30 นาที
  • สำหรับ 2 คน
ฟินกับอาหารเช้าสุดพิเศษ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ แถมเทคนิคการทำโพชเอ้กแบบง่ายกันอีกด้วย

ส่วนผสม

  • ไข่สด ตราซีพี 1 แพค
  • ไข่แดง 3 ฟอง
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขนมปังอิงลิช มัฟฟินปิ้ง 1 ชิ้น
  • น้ำมันเนย 150 กรัม
  • น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ปารีสแฮมย่าง 2 ชิ้น
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  • ผักร็อคเก็ต 50 กรัม
  • พาสลีย์สับ 10 กรัม

วิธีทำ

  • 1 หมักหมูบด : นำ หมูบด ตราซีพี มาปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และนำชีสมอสซาเรลล่ามาใส่ไว้ในหมูบดห่อแล้วจัดส่งให้เรียบร้อย
  • 2 ชุบและทอด : นำหมูบดมาชุบแป้ง ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง แล้วนำลงไปทอดในน้ำมันเดือด ให้สีเหลืองกรอบ และนำมาสะเด็ดน้ำมัน
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำมาจัดใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับซอสทงคัตสึและกะหล่ำปลี

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • ไข่สด ตราซีพี 1 แพค
  • ไข่แดง 3 ฟอง
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขนมปังอิงลิช มัฟฟินปิ้ง 1 ชิ้น
  • น้ำมันเนย 150 กรัม
  • น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ปารีสแฮมย่าง 2 ชิ้น
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  • ผักร็อคเก็ต 50 กรัม
  • พาสลีย์สับ 10 กรัม

วิธีทำ

  • 1 หมักหมูบด : นำ หมูบด ตราซีพี มาปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และนำชีสมอสซาเรลล่ามาใส่ไว้ในหมูบดห่อแล้วจัดส่งให้เรียบร้อย
  • 2 ชุบและทอด : นำหมูบดมาชุบแป้ง ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง แล้วนำลงไปทอดในน้ำมันเดือด ให้สีเหลืองกรอบ และนำมาสะเด็ดน้ำมัน
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำมาจัดใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับซอสทงคัตสึและกะหล่ำปลี

รู้หรือไม่...