วิธีทำ

• 1 อุ่นร้อน : 

  - เจาะรูบนแพ็ค ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดหมูแดง ตรา จินหลง เฮ้าส์ ประมาณ 2-3 รู แล้วนำเข้าอุ่นร้อนในไมโครเวฟ ความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 2.30 - 3 นาที
   

• 2 กลอกไข่ :

  - ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ตั้งกระทะให้พอร้อน แล้วเทไข่ใส่ลงไป กลอกไข่ไปมาในกระทะให้เป็นแผ่นบาง
   

• 3 จัดเสิร์ฟ :

  - นำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดหมูแดง ตรา จินหลง เฮ้าส์ ที่อุ่นเตรียมไว้ เทลงไปตรงกลาง แล้วห่อไข่ปิด จัดใส่จานจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีเล็กน้อย