เบเกิลไข่ขาว

  • 20 นาที
  • สำหรับ 2 คน
หุ่นเฟี้ยวได้ไม่ต้องง้อเนื้อสัตว์ด้วยเมนูฟิตแอนด์คลีน อร่อยแถมยังแคลอรี่ต่ำ ฟินได้แบบไม่กลัวอ้วน

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
       (85 แคลอรี่)
    1 ถ้วยตวง
  • ขนมปังเบเกิลธัญพืช
       (130 แคลอรี่)
    1 ชิ้น
  • เกลือ / พริกไทย
       (ตามชอบ)
    1/2 ช้อนชา
  • อโวคาโด หั่นชิ้นบางๆ
       (สำหรับทานคู่)
    1 ลูก
  • มะเขือเทศญี่ปุ่น หั่นครึ่ง
       (สำหรับทานคู่)
    3 ลูก
  • มายองเนส / มัสตาร์ด / ซอสมะเขือเทศ
       (สำหรับทานคู่)
    3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 นำไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไข่ขาวเข้าไมโครเวฟ 5 นาทีเพื่อให้ไข่ขาวสุก
  • 2 นำเบเกิลธัญพืชแบบกลมมาผ่าครึ่ง ใส่ไข่ขาวเป็นชั้นแรก ตามด้วยมะเขือเทศเป็นชั้นที่ 2 ใส่ไข่ขาวอีกเป็นชั้นที่ 3 และวางด้วยอโวคาโดเป็นชั้นสุดท้าย ปิดด้วยเบเกิลธัญพืช เสิร์ฟคู่กับมายองเนส, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ

รู้หรือไม่...

  • 1 โปรตีนจากไข่ขาว สามารถย่อยได้ง่าย ซึ่งเหมาะแก่การสร้างกล้ามเนื้อและลดน้ำหนัก
  • 2 อโวคาโดมีวิตามินสูง ประกอบด้วย วิตามิน เอ (เบต้าแคโรทีน) ช่วยบำรุงสายตา วิตามินบีช่วยป้องกันโรคเหน็บชา ปากนกกระจอก วิตามินซีช่วยป้องกันหวัด และเลือดออกตามไรฟัน
  • 3 สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ เช่น อกไก่ต้มสุก หรือเนื้อปลาต้มสุก

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี
       (85 แคลอรี่)
    1 ถ้วยตวง
  • ขนมปังเบเกิลธัญพืช
       (130 แคลอรี่)
    1 ชิ้น
  • เกลือ / พริกไทย
       (ตามชอบ)
    1/2 ช้อนชา
  • อโวคาโด หั่นชิ้นบางๆ
       (สำหรับทานคู่)
    1 ลูก
  • มะเขือเทศญี่ปุ่น หั่นครึ่ง
       (สำหรับทานคู่)
    3 ลูก
  • มายองเนส / มัสตาร์ด / ซอสมะเขือเทศ
       (สำหรับทานคู่)
    3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 นำไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไข่ขาวเข้าไมโครเวฟ 5 นาทีเพื่อให้ไข่ขาวสุก
  • 2 นำเบเกิลธัญพืชแบบกลมมาผ่าครึ่ง ใส่ไข่ขาวเป็นชั้นแรก ตามด้วยมะเขือเทศเป็นชั้นที่ 2 ใส่ไข่ขาวอีกเป็นชั้นที่ 3 และวางด้วยอโวคาโดเป็นชั้นสุดท้าย ปิดด้วยเบเกิลธัญพืช เสิร์ฟคู่กับมายองเนส, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ

รู้หรือไม่...

  • 1 โปรตีนจากไข่ขาว สามารถย่อยได้ง่าย ซึ่งเหมาะแก่การสร้างกล้ามเนื้อและลดน้ำหนัก
  • 2 อโวคาโดมีวิตามินสูง ประกอบด้วย วิตามิน เอ (เบต้าแคโรทีน) ช่วยบำรุงสายตา วิตามินบีช่วยป้องกันโรคเหน็บชา ปากนกกระจอก วิตามินซีช่วยป้องกันหวัด และเลือดออกตามไรฟัน
  • 3 สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ เช่น อกไก่ต้มสุก หรือเนื้อปลาต้มสุก