เบอร์เกอร์ไข่โบโลน่าชีส
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- โบโลน่าพริก ตราซีพี 150 กรัม 1 แพ็ค
- ขนมปังแซนด์วิช (แผ่น) 2 แผ่น
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
- นมสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
- เนยสด รสจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกรีนโอ๊ค ตามต้องการ
วิธีทำ
- 1 เบอร์เกอร์ไข่ : นำไข่ไก่ตอกลงในชามผสม ตามด้วยนมสด รสจืด เกลือ และพริกไทย จากนั้นคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ขนมปังที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- 2 เทขนมปังลงในพิมพ์ : นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาแก๊ส เปิดไฟโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่เนย ลงไป นำพิมพ์กลมมาวางบนลงกระทะ จากนั้นนำเบอร์เกอร์ไข่ (ขั้นตอนที่ 1) ใส่ลงในพิมพ์ คอยกลับด้านไม่ให้ไหม้ เมื่อสุกแล้วใช้มีดแซะออกจากพิมพ์ ทำจนได้ทั้ง 2 ชิ้นค่ะ
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำเบอร์เกอร์ไข่วางลงเป็นชั้นแรก ตามด้วยผักสลัด โบโลน่าพริก ตราซีพี เชดดาร์ชีส ทำซ้ำให้ได้ 2 ชั้น แล้วประกบด้วยเบอร์เกอร์ไข่อีกชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ เท่านี้ก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า
ส่วนผสม
- โบโลน่าพริก ตราซีพี 150 กรัม 1 แพ็ค
- ขนมปังแซนด์วิช (แผ่น) 2 แผ่น
- ไข่ไก่สด ตราซีพี 2 ฟอง
- นมสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
- เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
- เนยสด รสจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกรีนโอ๊ค ตามต้องการ
วิธีทำ
- 1 เบอร์เกอร์ไข่ : นำไข่ไก่ตอกลงในชามผสม ตามด้วยนมสด รสจืด เกลือ และพริกไทย จากนั้นคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ขนมปังที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- 2 เทขนมปังลงในพิมพ์ : นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาแก๊ส เปิดไฟโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่เนย ลงไป นำพิมพ์กลมมาวางบนลงกระทะ จากนั้นนำเบอร์เกอร์ไข่ (ขั้นตอนที่ 1) ใส่ลงในพิมพ์ คอยกลับด้านไม่ให้ไหม้ เมื่อสุกแล้วใช้มีดแซะออกจากพิมพ์ ทำจนได้ทั้ง 2 ชิ้นค่ะ
- 3 จัดเสิร์ฟ : นำเบอร์เกอร์ไข่วางลงเป็นชั้นแรก ตามด้วยผักสลัด โบโลน่าพริก ตราซีพี เชดดาร์ชีส ทำซ้ำให้ได้ 2 ชั้น แล้วประกบด้วยเบอร์เกอร์ไข่อีกชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ เท่านี้ก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
