เบอร์เกอร์ไข่โบโลน่าชีส

  • 30 นาที
  • สำหรับ 1 คน

ส่วนผสม

  • โบโลน่าพริก ตราซีพี 150 กรัม 1 ชิ้น
  • ขนมปังแซนด์วิช (แผ่น) 2 แผ่น
  • ไข่ไก่ (ฟอง) 2 ฟอง
  • นมสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
  • เนยสด รสจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกรีนโอ๊ค ตามต้องการ

วิธีทำ

  • 1 เบอร์เกอร์ไข่ : นำไข่ไก่ตอกลงในชามผสม ตามด้วยนมสด รสจืด เกลือ และพริกไทย จากนั้นคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ขนมปังที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
  • 2 เทขนมปังลงในพิมพ์ : นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาแก๊ส เปิดไฟโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่เนย
ลงไป นำพิมพ์กลมมาวางบนลงกระทะ จากนั้นนำเบอร์เกอร์ไข่ (ขั้นตอนที่ 1) ใส่ลงในพิมพ์ คอยกลับด้านไม่ให้ไหม้ เมื่อสุกแล้วใช้มีดแซะออกจากพิมพ์ ทำจนได้ทั้ง 2 ชิ้นค่ะ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำเบอร์เกอร์ไข่วางลงเป็นชั้นแรก ตามด้วยผักสลัด โบโลน่าพริก ตราซีพี เชดดาร์ชีส ทำซ้ำให้ได้ 2 ชั้น แล้วประกบด้วยเบอร์เกอร์ไข่อีกชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ เท่านี้ก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • โบโลน่าพริก ตราซีพี 150 กรัม 1 ชิ้น
  • ขนมปังแซนด์วิช (แผ่น) 2 แผ่น
  • ไข่ไก่ (ฟอง) 2 ฟอง
  • นมสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย (ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา
  • เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
  • เนยสด รสจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกรีนโอ๊ค ตามต้องการ

วิธีทำ

  • 1 เบอร์เกอร์ไข่ : นำไข่ไก่ตอกลงในชามผสม ตามด้วยนมสด รสจืด เกลือ และพริกไทย จากนั้นคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ขนมปังที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
  • 2 เทขนมปังลงในพิมพ์ : นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาแก๊ส เปิดไฟโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่เนย
ลงไป นำพิมพ์กลมมาวางบนลงกระทะ จากนั้นนำเบอร์เกอร์ไข่ (ขั้นตอนที่ 1) ใส่ลงในพิมพ์ คอยกลับด้านไม่ให้ไหม้ เมื่อสุกแล้วใช้มีดแซะออกจากพิมพ์ ทำจนได้ทั้ง 2 ชิ้นค่ะ
  • 3 จัดเสิร์ฟ : นำเบอร์เกอร์ไข่วางลงเป็นชั้นแรก ตามด้วยผักสลัด โบโลน่าพริก ตราซีพี เชดดาร์ชีส ทำซ้ำให้ได้ 2 ชั้น แล้วประกบด้วยเบอร์เกอร์ไข่อีกชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ เท่านี้ก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า

รู้หรือไม่...

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ