CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
เบคอนห่อมันฝรั่ง Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

เบคอนห่อมันฝรั่ง

  • 45 นาที
  • สำหรับ 1 คน
เมนูสุดแปลกแต่อร่อย ผสานความเป็นฝรั่ง ด้วยการนำมันบดมาปั้นผสมกับเห็ดแชมปิญองห่อด้วยเบคอนรมควันตราซีพี ซึ่งจะใช้การอบด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25 นาที เมื่อนำออกมาราดด้วยซอสไวน์แดงจะยิ่งเพิ่มสีสันและกลิ่นที่หอมน่ารับประทานแบบพอดี

ส่วนผสม

  • เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 แพ็ค
  • โรสแมรี่ สำหรับตกแต่ง
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 หัว
  • กระเทียม (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ตามต้องการ
  • พริกไทย ตามต้องการ
  • เห็ดแชมปิญอง 10 หัว
  • มันฝรั่ง 2 หัว

วิธีทำ

  • 1 ต้นมันฝรั่ง : 
    - ต้มมันฝรั่งเป็นเวลา 25 นาที แล้วนำขึ้นมาบดให้เป็นมันบดโดยระหว่างที่มันกำลังร้อนให้ใส่เนยลงไปละลายและบดเข้าด้วยกัน
    - ผัดเห็ดกับหอมใหญ่และกระเทียม โดยผัดกระเทียมและหอมใหญ่ก่อนจึงค่อยใส่เห็ดลงไปพร้อมเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ จากนั้นนำมาใส่ในมันบด
     
  • 2 ปั้นมันบด : 

    - ปั้นมันบดให้เป็นก้อน 2 ลูกแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
    - ระหว่างรอมันบดเซ็ทตัวให้ทำซอสไวน์แดงเตรียมไว้โดยต้มไวน์แดงในกระทะให้เดือดแล้วจึงใส่น้ำตาลและเนยลงไป

     

  • 3 จัดเสิร์ฟ : 

    - นำมันฝรั่งที่ปั้นไว้ออกจากตู้เย็นมาห่อด้วยเบคอนรมควันตราซีพี และวางโรสแมร์รี่ด้านบน จากนั้นให้นำเข้าเตาอบด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25 นาที แล้วนำออกมาใส่จานราดด้วยซอสไวน์แดงเตรียมเสิร์ฟ

     

ส่วนผสม

  • เบคอนรมควัน ตราซีพี 100 กรัม 1 แพ็ค
  • โรสแมรี่ สำหรับตกแต่ง
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 หัว
  • กระเทียม (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ตามต้องการ
  • พริกไทย ตามต้องการ
  • เห็ดแชมปิญอง 10 หัว
  • มันฝรั่ง 2 หัว

วิธีทำ

  • 1 ต้นมันฝรั่ง : 
    - ต้มมันฝรั่งเป็นเวลา 25 นาที แล้วนำขึ้นมาบดให้เป็นมันบดโดยระหว่างที่มันกำลังร้อนให้ใส่เนยลงไปละลายและบดเข้าด้วยกัน
    - ผัดเห็ดกับหอมใหญ่และกระเทียม โดยผัดกระเทียมและหอมใหญ่ก่อนจึงค่อยใส่เห็ดลงไปพร้อมเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ จากนั้นนำมาใส่ในมันบด
     
  • 2 ปั้นมันบด : 

    - ปั้นมันบดให้เป็นก้อน 2 ลูกแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
    - ระหว่างรอมันบดเซ็ทตัวให้ทำซอสไวน์แดงเตรียมไว้โดยต้มไวน์แดงในกระทะให้เดือดแล้วจึงใส่น้ำตาลและเนยลงไป

     

  • 3 จัดเสิร์ฟ : 

    - นำมันฝรั่งที่ปั้นไว้ออกจากตู้เย็นมาห่อด้วยเบคอนรมควันตราซีพี และวางโรสแมร์รี่ด้านบน จากนั้นให้นำเข้าเตาอบด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25 นาที แล้วนำออกมาใส่จานราดด้วยซอสไวน์แดงเตรียมเสิร์ฟ

     

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

ตับหมูทอดนมสด CP Selection
ลาบไก่ CP Selection
ไก่อบชีสซอสมะเขือเทศ
ไก่ย่างกะทิ
ข้าวผัดกิมจิไส้กรอก
ไส้กรอกฮอกไกโดชีสเยิ้ม
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข