เต้าหู้ไข่ห่อสาหร่ายทอดกรอบ

20 นาที
สำหรับ 2 คน

อร่อยง่าย ๆ กับเมนูเต้าหู้ไข่ห่อสาหร่ายทอดกรอบ เต้าหู้ไข่ไก่ cp ดีไลท์ นุ่มสุด ๆ รสชาตินวล ๆ กลมกล่อม เข้ากับสาหร่ายทอดกรอบ ๆ ได้เป็นอย่างดี ต้องลอง!

ส่วนผสม

เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ 1 แพ็ค
สาหร่ายแผ่น 2 แผ่น
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
น้ำ 150 มล.
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1. แกะเต้าหู้ไข่ไก่ออกมาแล้วใช้ทิชชู่ซับน้ำเล็กน้อย

2. นำเต้าหู้ไข่วางบนสาหร่ายแผ่น แล้วค่อยๆม้วนจนสุดแผ่น ใช้น้ำป้ายที่ปลายแผ่นสาหร่ายเล็กน้อยเพื่อให้ติดกัน จากนั้นค่อยๆหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำอย่างเบามือ

3. ตั้งกะทะใส่น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้ไข่ ระหว่างรอน้ำมันร้อน ให้นำเต้าหู้ไข่ที่ห่อสาหร่ายแล้วไปคลุกแป้งทอดกรอบให้ทัั่วทั้ง 2 ด้าน จากนั้นจึงนำลงทอด รอจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน

4. ตักขึ้นเสิร์ฟคู่กับซีอิ้วขาวที่โรยหน้าด้วยงาขาวเล็กน้อย