เต้าหู้ไข่นึ่งไก่สับ
20 นาที
สำหรับ 1 คน
นำ เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ ไปนึ่ง ผัดไก่สับปรุงรสด้วยซีอิ๊ว แล้วนำไปราดบนเต้าหู้ไก่ที่นึ่งไว้ โรยด้วยต้นหอม เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ 3 ชิ้น
- ไก่สับ 1 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 นึ่งเต้าหู้ : นำ เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพี ดีไลท์ มาหั่นเป็นชิ้น จัดใส่จาน แล้วนึ่งในลังถึงให้พอร้อน
- 2 ผัดไก่สับ : ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะ เมื่อน้ำเริ่มร้อน ใส่ไก่สับลงไปรวนกับน้ำให้พอสุก ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
- 3 จัดเสิร์ฟ : ตักไก่สับที่ผัดไว้ราดลงบนเต้าหู้ไข่ โรยหน้าด้วยต้นหอม
ส่วนผสม
- เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ 3 ชิ้น
- ไก่สับ 1 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า (ช้อนโต๊ะ) 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- พริกไทย (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
- ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1 นึ่งเต้าหู้ : นำ เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพี ดีไลท์ มาหั่นเป็นชิ้น จัดใส่จาน แล้วนึ่งในลังถึงให้พอร้อน
- 2 ผัดไก่สับ : ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะ เมื่อน้ำเริ่มร้อน ใส่ไก่สับลงไปรวนกับน้ำให้พอสุก ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
- 3 จัดเสิร์ฟ : ตักไก่สับที่ผัดไว้ราดลงบนเต้าหู้ไข่ โรยหน้าด้วยต้นหอม
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
