เต้าหู้หมูสับห่อสาหร่าย
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- หมูดำ ซีพีคูโรบูตะ หมูบด 1 แพ็ค
- เต้าหู้ไข่ ตราซีพี (หลอด) 4 หลอด
- สาหร่ายสำหรับห่อ 4 แผ่น
- น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วย
วิธีทำ
- 1 ปรุงรสหมู :
- นำ หมูดำ ซีพีคูโรบูตะ หมูบด มาปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เกลือ และพริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นหมักเป็นเวลา 30 นาที
- 2. ห่อ + นึ่ง :
- นำสาหร่ายวางลงบนเขียง จากนั้นนำหมูที่หมักไว้มาแผ่ให้ทั่วแผ่นสาหร่าย ต่อด้วยการนำเต้าหู้มาวางและม้วนเข้าด้วยกัน ก่อนนำไปนึ่งเป็นเวลา 20-30 นาที เพื่อให้หมูสุกก่อนนำมาตัดเป็นชิ้นพอดีคำ ก่อนนำไปจัดเสิร์ฟ
- 3. จัดเสิร์ฟ :
- นำ เต้าหู้หมูสับห่อสาหร่าย มาวางลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้ เท่านี้ก็เรียบร้อยพร้อมทานแล้วล่ะ
ส่วนผสม
- หมูดำ ซีพีคูโรบูตะ หมูบด 1 แพ็ค
- เต้าหู้ไข่ ตราซีพี (หลอด) 4 หลอด
- สาหร่ายสำหรับห่อ 4 แผ่น
- น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วย
วิธีทำ
- 1 ปรุงรสหมู :
- นำ หมูดำ ซีพีคูโรบูตะ หมูบด มาปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เกลือ และพริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นหมักเป็นเวลา 30 นาที
- 2. ห่อ + นึ่ง :
- นำสาหร่ายวางลงบนเขียง จากนั้นนำหมูที่หมักไว้มาแผ่ให้ทั่วแผ่นสาหร่าย ต่อด้วยการนำเต้าหู้มาวางและม้วนเข้าด้วยกัน ก่อนนำไปนึ่งเป็นเวลา 20-30 นาที เพื่อให้หมูสุกก่อนนำมาตัดเป็นชิ้นพอดีคำ ก่อนนำไปจัดเสิร์ฟ
- 3. จัดเสิร์ฟ :
- นำ เต้าหู้หมูสับห่อสาหร่าย มาวางลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้ เท่านี้ก็เรียบร้อยพร้อมทานแล้วล่ะ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
