เครปสตอเบอร์รี่
45 นาที
สำหรับ 1 คน
จานนี้ไม่ลองทำไม่ได้แล้ว กับเครปสตรอเบอร์รี ที่หอมหวาน ใครทานก็ต้องชอบ ตัวแป้งเครป ก็ทำเองได้ง่าย ๆ ด้วย CP ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ไม่ต้องแยกไข่ขาวไข่แดงเองให้วุ่นวาย เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รีลูกโต ๆ บอกเลยว่าอร่อยมาก ๆ ถูกใจสาวหวานทำทานเอง
ส่วนผสม
- ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร 1 แพ็ค
- แป้งอเนกประสงค์ 110 กรัม
- นมสด 375 มิลลิลิตร
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- น้ำมันถั่วเหลือง 55 มิลลิลิตร
- มาสคาโปน 150 กรัม
- วิปปิ้งครีม 120 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- สตรอว์เบอร์รี 7-8 ลูก
วิธีทำ
- นำไข่ขาว นมสด น้ำมัน กลิ่นวานิลลา ผงฟู น้ำตาลทราย แป้งสาลีอเนกประสงค์ คนผสมให้เข้ากันกรองด้วยกระชอน พักแป้งไว้ 20 นาที
- ตั้งกระทะบนความร้อนเล็กน้อย เทแป้งที่พักไว้ กรอกแป้งให้ทั่วกระทะจนสุกดี กลับแป้งอีกด้านนำขึ้นจากกระทะ พักบนตะแกรงให้เย็น
- นำมาสคาโปน วิปปิ้งครีม น้ำตาลไอซิ่ง ใช่ตะกร้อมมือตีให้เข้ากัน พักในตู้เย็น
- นำแป้งเครปจัดลงจาน เติมมาสคาโปนครีม สตอเบอร์รี่ โรยด้วยไอซิ่ง
ส่วนผสม
- ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ 430 มิลลิลิตร 1 แพ็ค
- แป้งอเนกประสงค์ 110 กรัม
- นมสด 375 มิลลิลิตร
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- น้ำมันถั่วเหลือง 55 มิลลิลิตร
- มาสคาโปน 150 กรัม
- วิปปิ้งครีม 120 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- สตรอว์เบอร์รี 7-8 ลูก
วิธีทำ
- นำไข่ขาว นมสด น้ำมัน กลิ่นวานิลลา ผงฟู น้ำตาลทราย แป้งสาลีอเนกประสงค์ คนผสมให้เข้ากันกรองด้วยกระชอน พักแป้งไว้ 20 นาที
- ตั้งกระทะบนความร้อนเล็กน้อย เทแป้งที่พักไว้ กรอกแป้งให้ทั่วกระทะจนสุกดี กลับแป้งอีกด้านนำขึ้นจากกระทะ พักบนตะแกรงให้เย็น
- นำมาสคาโปน วิปปิ้งครีม น้ำตาลไอซิ่ง ใช่ตะกร้อมมือตีให้เข้ากัน พักในตู้เย็น
- นำแป้งเครปจัดลงจาน เติมมาสคาโปนครีม สตอเบอร์รี่ โรยด้วยไอซิ่ง
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
