เกี๊ยวหมูโบโลน่าพริกทอดราดซอสน้ำยำ
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- โบโลน่าพริก ตราซีพี 1 แพ็ค
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ 400 กรัม
- ต้นหอม 5-6 หัว
- ผักชีฝรั่ง ตามใจชอบ
- หอมแดงซอย ตามใจชอบ
- สะระแหน่ ตามใจชอบ
วิธีทำ
1.นำหมูสับเพียงหยิบมือมาห่อในโบโลน่าพริก และรัดด้วยต้นหอม 1 เส้น ห่อจนหมดแพ็ค
2.หลังจากห่อเสร็จทั้งหมด ให้นำทั้งหมดไปทอดให้เหลืองทอง แล้วนำขึ้นมาพักไว้
3.เตรียมน้ำยำ โดยนำหมูสับที่เหลือไปรวนจนสุก ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง น้ำตาลทราย และหอมแดงซอย ยำให้เข้ากัน
4.จัดจานโดยเรียงเกี๊ยวหมูโบโลน่าพริกใส่จานไว้ และราดด้วยน้ำยำที่ทำเตรียมไว้ แต่งจานด้วยสะระแหน่ก็เป็นอันเสร็จ
ส่วนผสม
- โบโลน่าพริก ตราซีพี 1 แพ็ค
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ 400 กรัม
- ต้นหอม 5-6 หัว
- ผักชีฝรั่ง ตามใจชอบ
- หอมแดงซอย ตามใจชอบ
- สะระแหน่ ตามใจชอบ
วิธีทำ
1.นำหมูสับเพียงหยิบมือมาห่อในโบโลน่าพริก และรัดด้วยต้นหอม 1 เส้น ห่อจนหมดแพ็ค
2.หลังจากห่อเสร็จทั้งหมด ให้นำทั้งหมดไปทอดให้เหลืองทอง แล้วนำขึ้นมาพักไว้
3.เตรียมน้ำยำ โดยนำหมูสับที่เหลือไปรวนจนสุก ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง น้ำตาลทราย และหอมแดงซอย ยำให้เข้ากัน
4.จัดจานโดยเรียงเกี๊ยวหมูโบโลน่าพริกใส่จานไว้ และราดด้วยน้ำยำที่ทำเตรียมไว้ แต่งจานด้วยสะระแหน่ก็เป็นอันเสร็จ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ