เกี๊ยวมักกะโรนีผสมผักโขมชีสซอสไวน์ขาว
- 20 นาที
- สำหรับ 4 คน
ส่วนผสม
- CP เกี๊ยวมักกะโรนีผักโขมอบชีส 3 แพ็ค
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ไวน์ขาว 1/2 ถ้วย
- วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
- พาเมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
- ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1. เตรียมCP เกี๊ยวมักกะโรนีผักโขมอบชีส ด้วยการอุ่นด้วยไมโครเวฟไฟกลาง 2 นาทีแล้วพักไว้
2. ทำซอสไวน์ขาวด้วยการตั้งกระทะไฟกลางใส่เนยลงไปรอให้ละลาย แล้วค่อยๆโรยแป้งลงไปคนให้เข้ากันจนเริ่มเป็นเนื้อข้นและเปลี่ยนเป็นสีทอง
3. จากนั้นเติมกระเทียมลงไป ตามด้วยไวน์ ตั้งไฟต่อจนเดือด และไวน์เหลือปริมาณประมานครึ่งหนึ่งจากที่ใส่ลงไป
4. จากนั้นผสมซอสด้วยการใส่วิปปิ้งครีมลงไปคนไปเรื่อยจนเป็นเนื้อเดียวกันจนซอสข้น แล้วจึงเติมพาเมซานชีสลงไป เติมเกลือ พริกไทย และออริกาโน่ลงไปแล้วปิดไฟ
5. นำCP เกี๊ยวมักกะโรนีผักโขมอบชีสที่พักไว้ใส่ลงในกะทะ ผัดให้ซอสเคลือบตัวผักโขมอบชีส
6. จัดเสิร์ฟให้สวยงามโรยหน้าด้วยออริกาโน่เล็กน้อย
ส่วนผสม
- CP เกี๊ยวมักกะโรนีผักโขมอบชีส 3 แพ็ค
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ไวน์ขาว 1/2 ถ้วย
- วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
- พาเมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
- ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1. เตรียมCP เกี๊ยวมักกะโรนีผักโขมอบชีส ด้วยการอุ่นด้วยไมโครเวฟไฟกลาง 2 นาทีแล้วพักไว้
2. ทำซอสไวน์ขาวด้วยการตั้งกระทะไฟกลางใส่เนยลงไปรอให้ละลาย แล้วค่อยๆโรยแป้งลงไปคนให้เข้ากันจนเริ่มเป็นเนื้อข้นและเปลี่ยนเป็นสีทอง
3. จากนั้นเติมกระเทียมลงไป ตามด้วยไวน์ ตั้งไฟต่อจนเดือด และไวน์เหลือปริมาณประมานครึ่งหนึ่งจากที่ใส่ลงไป
4. จากนั้นผสมซอสด้วยการใส่วิปปิ้งครีมลงไปคนไปเรื่อยจนเป็นเนื้อเดียวกันจนซอสข้น แล้วจึงเติมพาเมซานชีสลงไป เติมเกลือ พริกไทย และออริกาโน่ลงไปแล้วปิดไฟ
5. นำCP เกี๊ยวมักกะโรนีผักโขมอบชีสที่พักไว้ใส่ลงในกะทะ ผัดให้ซอสเคลือบตัวผักโขมอบชีส
6. จัดเสิร์ฟให้สวยงามโรยหน้าด้วยออริกาโน่เล็กน้อย
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ