อกเป็ดรมควันคั่วเต้าเจี้ยว
15 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- อกเป็ดรมควัน ตราซีพี 1 แพ็ค
- เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 1 สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1.เตรียมเป็ด :
- นำ อกเป็ดรมควัน ตราซีพี มาละลายน้ำแข็งในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืน หั่นสไลซ์ อกเป็ดรมควัน ตราซีพี เตรียมไว้
-
2.ผัดอกเป็ดรมควัน ตราซีพี :
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันในกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม ใส่ อกเป็ดรมควัน ตราซีพี ที่หั่นสไลซ์ไว้ ลงไปคั่วให้พอขึ้นสี ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ใส่น้ำลงไป ตามด้วยพริกแดงซอย คั่วให้พอแห้ง
- 3.จัดเสิร์ฟ :
- ตักขึ้นใส่จานจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชี
ส่วนผสม
- อกเป็ดรมควัน ตราซีพี 1 แพ็ค
- เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 1 สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- 1.เตรียมเป็ด :
- นำ อกเป็ดรมควัน ตราซีพี มาละลายน้ำแข็งในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืน หั่นสไลซ์ อกเป็ดรมควัน ตราซีพี เตรียมไว้
-
2.ผัดอกเป็ดรมควัน ตราซีพี :
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันในกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม ใส่ อกเป็ดรมควัน ตราซีพี ที่หั่นสไลซ์ไว้ ลงไปคั่วให้พอขึ้นสี ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ใส่น้ำลงไป ตามด้วยพริกแดงซอย คั่วให้พอแห้ง
- 3.จัดเสิร์ฟ :
- ตักขึ้นใส่จานจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชี
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
