CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
อกเป็ดกรอบซอสมะนาว Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

อกเป็ดกรอบซอสมะนาว

  • 30 นาที
  • สำหรับ 1 คน
เป็ดสด มาตรฐาน CP สู่เมนูอาหาร รสเลิศ

ส่วนผสม

  • อกเป็ด ตราซีพี 1 แพ็ค
  • เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
  • นมข้นจืด 50 กรัม
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอด 1 ตามชอบ
  • มายองเนส (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอน (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโตีะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • ไข่แดง 1 ฟอง

วิธีทำ

1 นำมายองเนส ไข่แดง นมข้นหวาน น้ำเลมอน และเกลือใส่ลงในชามผสม แล้วคนให้เข้ากัน
2 นำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที โดยเอาออกมาคนทุก ๆ 1 นาที เพื่อไม่ให้ไข่เซตตัว เมื่อครบเวลาแล้วนำไปใส่ถ้วยพักไว้
3 นำอกเป็ดที่เตรียมไว้มาชุบลงในแป้งที่ผสมเกลืออยู่ ตามด้วยไข่ที่ผสม นมข้นจืด และตบท้ายด้วยเกล็ดขนมปังก่อนนำไปทอด
4 ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมอกเป็ด เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่ไก่ชุบเกล็ดขนมปังลงไป ทอดจนมีสีเหลืองทองน่าทาน แล้วตักขึ้นจากน้ำมัน พักให้สะเด็ดน้ำมันก่อนจัดเสิร์ฟลงจาน

 

ส่วนผสม

  • อกเป็ด ตราซีพี 1 แพ็ค
  • เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
  • นมข้นจืด 50 กรัม
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอด 1 ตามชอบ
  • มายองเนส (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอน (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโตีะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • ไข่แดง 1 ฟอง

วิธีทำ

1 นำมายองเนส ไข่แดง นมข้นหวาน น้ำเลมอน และเกลือใส่ลงในชามผสม แล้วคนให้เข้ากัน
2 นำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที โดยเอาออกมาคนทุก ๆ 1 นาที เพื่อไม่ให้ไข่เซตตัว เมื่อครบเวลาแล้วนำไปใส่ถ้วยพักไว้
3 นำอกเป็ดที่เตรียมไว้มาชุบลงในแป้งที่ผสมเกลืออยู่ ตามด้วยไข่ที่ผสม นมข้นจืด และตบท้ายด้วยเกล็ดขนมปังก่อนนำไปทอด
4 ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมอกเป็ด เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่ไก่ชุบเกล็ดขนมปังลงไป ทอดจนมีสีเหลืองทองน่าทาน แล้วตักขึ้นจากน้ำมัน พักให้สะเด็ดน้ำมันก่อนจัดเสิร์ฟลงจาน

 

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

ตับหมูทอดนมสด CP Selection
ลาบไก่ CP Selection
ไก่อบชีสซอสมะเขือเทศ
ไก่ย่างกะทิ
ข้าวผัดกิมจิไส้กรอก
ไส้กรอกฮอกไกโดชีสเยิ้ม
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข