CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
หม้อไฟเกาหลี Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

หม้อไฟเกาหลี

  • 50 นาที
  • สำหรับ 1 คน
จัดปาร์ตี้หม้อไฟเกาหลีได้ที่บ้าน! กับเมนู “หม้อไฟเกาหลี” จัดจ้านถึงรสถึงชาติ ขั้นตอนการทำก็ไม่ยาก แถมฟินได้แบบไม่ต้องบินไปเกาหลี!

ส่วนผสม

  • สันในหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ (กรัม) 150 กรัม
  • น้ำซุปหมู (ถ้วย) 4 ถ้วย
  • ซอสพริกเกาหลี (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมญี่ปุ่นซอย (ถ้วย) 1 ถ้วย
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี 1 ห่อ
  • กิมจิสำเร็จรูป ตามต้องการ
  • เต้าหู้นิ่ม หั่นเต๋า ตามต้องการ
  • ชิกุวะ ตามต้องการ

วิธีทำ

  • 1 ม้วนหมูเป็นดอกกุหลาบ : นำ หมูสไลซ์ ตราซีพี 1 ชิ้น มาม้วนเป็นเกสร จากนั้นนำชิ้นที่ 2 มาพันรอบชิ้นที่ 1 เอาไว้ ตามด้วยชิ้นที่ 3 มาพันระหว่างชิ้นที่ 1 และ 2 โดยชิ้นต่อๆ ไปให้พันระหว่างช่องไฟ จนกว่าจะได้ขนาดดอกที่ชอบ แล้วพักไว้นำมาจัดหม้อไฟ
  • 2 จัดหม้อไฟ : นำกะหล่ำปลีหั้นเสี้ยว มาใส่ในหม้อเพื่อรองเป็นฐานเวลาจัดหม้อไฟวัตถุดิบต่างๆ จะได้ดูสวย ตามด้วยการวางมาม่าเกาหลีลงไป ตามด้วยการวางเห็ดชิเมจิ เห็ดหอม และเห็ดเข็มทอง วางแครอท ต้นหอมญี่ปุ่น เต้าหู้ปลา ชิกุวะ ลูกชิ้นกุ้ง เต้าหู้นิ่ม ต่อด้วย หมูสไสซ์ ตราซีพี ที่จัดเป็นดอกกุหลาบเตรียมไว้ (ขั้นตอนที่ 1)
  • 3 ใส่เครื่องปรุงรส : เมื่อจัดหม้อเสร็จแล้วก็ตักโคชูจังมาวางบนมาม่าเกาหลี พริกขี้หนูซอย และกิมจิ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับหม้อไฟ เมื่อจัดหม้อไฟเสร็จก็เติมน้ำซุปลงไป จากนั้นเปิดไฟแล้วรอให้หม้อเดือด แล้วคนให้โคชูจังละลายในน้ำ เท่านี้เราก็ได้ฟินกับ “หม้อไฟเกาหลี” แล้วล่ะ

ส่วนผสม

  • สันในหมูดำ ซีพี-คูโรบูตะ (กรัม) 150 กรัม
  • น้ำซุปหมู (ถ้วย) 4 ถ้วย
  • ซอสพริกเกาหลี (ช้อนโต๊ะ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมญี่ปุ่นซอย (ถ้วย) 1 ถ้วย
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี 1 ห่อ
  • กิมจิสำเร็จรูป ตามต้องการ
  • เต้าหู้นิ่ม หั่นเต๋า ตามต้องการ
  • ชิกุวะ ตามต้องการ

วิธีทำ

  • 1 ม้วนหมูเป็นดอกกุหลาบ : นำ หมูสไลซ์ ตราซีพี 1 ชิ้น มาม้วนเป็นเกสร จากนั้นนำชิ้นที่ 2 มาพันรอบชิ้นที่ 1 เอาไว้ ตามด้วยชิ้นที่ 3 มาพันระหว่างชิ้นที่ 1 และ 2 โดยชิ้นต่อๆ ไปให้พันระหว่างช่องไฟ จนกว่าจะได้ขนาดดอกที่ชอบ แล้วพักไว้นำมาจัดหม้อไฟ
  • 2 จัดหม้อไฟ : นำกะหล่ำปลีหั้นเสี้ยว มาใส่ในหม้อเพื่อรองเป็นฐานเวลาจัดหม้อไฟวัตถุดิบต่างๆ จะได้ดูสวย ตามด้วยการวางมาม่าเกาหลีลงไป ตามด้วยการวางเห็ดชิเมจิ เห็ดหอม และเห็ดเข็มทอง วางแครอท ต้นหอมญี่ปุ่น เต้าหู้ปลา ชิกุวะ ลูกชิ้นกุ้ง เต้าหู้นิ่ม ต่อด้วย หมูสไสซ์ ตราซีพี ที่จัดเป็นดอกกุหลาบเตรียมไว้ (ขั้นตอนที่ 1)
  • 3 ใส่เครื่องปรุงรส : เมื่อจัดหม้อเสร็จแล้วก็ตักโคชูจังมาวางบนมาม่าเกาหลี พริกขี้หนูซอย และกิมจิ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับหม้อไฟ เมื่อจัดหม้อไฟเสร็จก็เติมน้ำซุปลงไป จากนั้นเปิดไฟแล้วรอให้หม้อเดือด แล้วคนให้โคชูจังละลายในน้ำ เท่านี้เราก็ได้ฟินกับ “หม้อไฟเกาหลี” แล้วล่ะ

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

ซุปเปอร์ Chicken Rib แซ่บ
เกี๊ยวกุ้งซุปกิมจิ
อุด้งต้มยำไข่ตุ๋น
แกงจืดลูกรอก
ต้มยำเลือดหมูน้ำข้น
ก๋วยเตี๋ยวเซียงไฮ้ไข่พะโล้
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข