หมูหมักซอสโยเกิร์ต สันนอกหมู CP Selection
30 นาที
สำหรับ 1 คน
ส่วนผสม
- สันนอกหมู CP Selection 1 แพ็ค
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วยตวง
- กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วยตวง
- พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- 1 แล่สันนอกหมู :
- นำสันนอกหมู CP Selection ขนาด 200 กรัม แล่เป็น 2 ชิ้นหมักด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ กระเทียมสับ หอมใหญ่สับ พาร์สลีย์สับ เนยสดรสจืด ซอสปรุงรส และพริกไทยดำ นวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
พักไว้เป็นเวลา 10 นาที
- 2 นำน้ำมันใส่กระทะ :
- นำน้ำมันใส่กระทะ กริลสันนอกหมูหมักซอสโยเกิร์ตให้สุกตามชอบ
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- นำน้ำซอสโยเกิร์ตที่หมักสันนอกหมูเคี่ยวให้ข้นและหอม ราดหน้าหมูสันนอกตามชอบ
ส่วนผสม
- สันนอกหมู CP Selection 1 แพ็ค
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วยตวง
- กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วยตวง
- พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยสด รสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- 1 แล่สันนอกหมู :
- นำสันนอกหมู CP Selection ขนาด 200 กรัม แล่เป็น 2 ชิ้นหมักด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ กระเทียมสับ หอมใหญ่สับ พาร์สลีย์สับ เนยสดรสจืด ซอสปรุงรส และพริกไทยดำ นวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
พักไว้เป็นเวลา 10 นาที
- 2 นำน้ำมันใส่กระทะ :
- นำน้ำมันใส่กระทะ กริลสันนอกหมูหมักซอสโยเกิร์ตให้สุกตามชอบ
- 3 จัดเสิร์ฟ :
- นำน้ำซอสโยเกิร์ตที่หมักสันนอกหมูเคี่ยวให้ข้นและหอม ราดหน้าหมูสันนอกตามชอบ
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
