หมูสับนึ่งไข่เค็ม

เมนูกับข้าวทำง่ายๆ สำหรับทุกเพศทุกวัย หมูสับนึ่งไข่เค็ม โดยเราจะนำหมูบด ตราซีพี มาปรุงรส ปั้นเป็นก้อน แล้วนำไข่แดงเค็มวางตรงกลาง ก่อนนำไปนึ่ง

1 หมัก : นำรากผักชีใส่ลงไปในครก ตามด้วยกระเทียม โขลกให้ละเอียด จากนั้นตักใส่ชามผสม ใส่หมูสับตามลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทย และแป้งมัน คนให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที
2 นึ่ง : นำหมูที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลม วางไข่แดงเค็มไว้ตรงกลาง แล้วนำไปวางบนจานที่ทาน้ำมัน นำขึ้นนึ่งไฟกลาง 20 นาที
3 จัดเสิร์ฟ : เมื่อนึ่งจนสุกแล้ว ยกขึ้นจัดเสิร์ฟ

1 หมัก : นำรากผักชีใส่ลงไปในครก ตามด้วยกระเทียม โขลกให้ละเอียด จากนั้นตักใส่ชามผสม ใส่หมูสับตามลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทย และแป้งมัน คนให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที
2 นึ่ง : นำหมูที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลม วางไข่แดงเค็มไว้ตรงกลาง แล้วนำไปวางบนจานที่ทาน้ำมัน นำขึ้นนึ่งไฟกลาง 20 นาที
3 จัดเสิร์ฟ : เมื่อนึ่งจนสุกแล้ว ยกขึ้นจัดเสิร์ฟ