CP Brandsite
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Log in
  • Menu
    • Food Service
    • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
    • ติดต่อเรา
    • กินอย่างยั่งยืน
  •  
  • เมนูอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์
  • เคล็ดลับ
  • ตารางกิจกรรม
  • Food Service
  • ค้นหา ซีพี เฟรชมาร์ท
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
หมูสับนึ่งไข่เค็ม Recipe cover desktop
  • จัดเก็บในคุ๊กบุ๊ค 
  • ถูกใจเมนู 
  • 00:
  • 00:
  • 00
หยุด ทำต่อ ยกเลิก

หมูสับนึ่งไข่เค็ม

  • 30 นาที
  • สำหรับ 4 คน
เมนูกับข้าวทำง่ายๆ สำหรับทุกเพศทุกวัย หมูสับนึ่งไข่เค็ม โดยเราจะนำหมูบด ตราซีพี มาปรุงรส ปั้นเป็นก้อน แล้วนำไข่แดงเค็มวางตรงกลาง ก่อนนำไปนึ่ง

ส่วนผสม

  • หมูสดบด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • ไข่เค็ม (ฟอง) 4 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีซอย 4 ราก
  • กระเทียม (กลีบ) 4 กลีบ
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 หมัก : นำรากผักชีใส่ลงไปในครก ตามด้วยกระเทียม โขลกให้ละเอียด จากนั้นตักใส่ชามผสม ใส่หมูสับตามลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทย และแป้งมัน คนให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที
  • 2 นึ่ง : นำหมูที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลม วางไข่แดงเค็มไว้ตรงกลาง แล้วนำไปวางบนจานที่ทาน้ำมัน นำขึ้นนึ่งไฟกลาง 20 นาที
  • 3 จัดเสิร์ฟ : เมื่อนึ่งจนสุกแล้ว ยกขึ้นจัดเสิร์ฟ

ส่วนผสม

  • หมูสดบด ตราซีพี (ห่อ) 1 ห่อ
  • ไข่เค็ม (ฟอง) 4 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีซอย 4 ราก
  • กระเทียม (กลีบ) 4 กลีบ
  • พริกไทยป่น (ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย (ช้อนชา) 1 ช้อนชา
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 หมัก : นำรากผักชีใส่ลงไปในครก ตามด้วยกระเทียม โขลกให้ละเอียด จากนั้นตักใส่ชามผสม ใส่หมูสับตามลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทย และแป้งมัน คนให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที
  • 2 นึ่ง : นำหมูที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลม วางไข่แดงเค็มไว้ตรงกลาง แล้วนำไปวางบนจานที่ทาน้ำมัน นำขึ้นนึ่งไฟกลาง 20 นาที
  • 3 จัดเสิร์ฟ : เมื่อนึ่งจนสุกแล้ว ยกขึ้นจัดเสิร์ฟ

สูตรเด็ดเคล็ดลับ

เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ

BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS BCAAS: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW ทุกสิ่งต้องรู้กับ BCAAS
AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด! AVOID BAD RESULT FROM WRONG NUTRITION PLAN จบไม่สวยหากวางแผนพลังงานผิด!
 เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป เคล็ดลับแก้ไขเมื่อน้ำซุปเค็มเกินไป

แนะนำเมนูใกล้เคียง

Egg Benedict โบโลน่า
Bacon Egg Drop
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโบโลน่า
บะหมี่โบโลน่าผัดพริกแห้ง
ชุดมื้อเช้าไส้กรอก
เต้าฮวยไข่ขาว
  • เมนูอาหาร
  • อร่อย Easy
  • อร่อย Healthy
  • ต้ม / แกง
  • สลัด / ยำ
  • ผัด / ทอด
  • เบเกอรี่ / ขนม
  • อื่นๆ
  • ผลิตภัณฑ์ ซีพี
  • อาหารสด
  • อาหารทานเล่น
  • ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
  • อาหารพร้อมรับประทาน
  • ฮาลาล
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • สินค้านำเข้า
  • อาหารพร้อมปรุง
  • ซีพี ดีไลท์
  • เคล็ดลับครัวซีพี
  • ข่าวสารและกิจกรรม
  • Food Service
  • ติดต่อเรา
  • กินอย่างยั่งยืน
  • Charoen Pokphand Foods PCL. All rights reserved
  • ศูนย์ผู้บริโภค ซีพีเอฟ
  • +66 (0) 2800 8000
  • consumercenter@cpf.co.th
  • ติดตามความอร่อยเพิ่มเติม
  • Facebook
  • Youtube
  • Instargram
© 2558 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
นโยบายความเป็นส่วนตัว | ข้อกำหนดและเงื่อนไข