หมูม้วนซอสเทอริยากิ
30 นาที
สำหรับ 3 คน
หมูชิ้นใหญ่สะใจ มันกันยกครัว มาพร้อมขั้นตอนการทำ และเคล็ดลับที่ทำตามกันได้ง่ายๆ ถ้าพร้อมแล้วเข้าครัวกันดีกว่า
ส่วนผสม
- สันคอหมูคูโรบูตะ ตราซีพี 2 แพ็ค
- เกลือ / พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
- หน่อไม้ฝรั่งต้ม 10 ชิ้น
- แครอทต้ม หั่นเป็นแท่งยาว 10 ชิ้น
- พริกหวานสีแดง หั่นเป็นแท่งยาว 10 ชิ้น
- เนยสดจืด 50 กรัม
- ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 แล่หมูและปรุงรส : นำ หมูคูโรบูตะ ตราซีพี มาแล่ให้บางเพื่อที่จะให้ม้วนเป็นรูปทรงตามที่ต้องการได้ นำมาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- 2 ม้วนหมู : นำหมูที่ปรุงรสแล้ว มาม้วนกับหน่อไม้ฝรั่งต้ม แครอทต้ม พริกหวานสีแดง และใช้ไม้จิ้มฟันช่วยให้คงรูปทรง
- 3 ทอดและจัดเสิร์ฟ : ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยสดจืด นำหมูที่ม้วนเสร็จแล้วลงทอด ระหว่างทอดจะทาซอสเทอริยากิ พอสุกนำขึ้นมาจัดเสิร์ฟให้สวยงาม
ส่วนผสม
- สันคอหมูคูโรบูตะ ตราซีพี 2 แพ็ค
- เกลือ / พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
- หน่อไม้ฝรั่งต้ม 10 ชิ้น
- แครอทต้ม หั่นเป็นแท่งยาว 10 ชิ้น
- พริกหวานสีแดง หั่นเป็นแท่งยาว 10 ชิ้น
- เนยสดจืด 50 กรัม
- ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1 แล่หมูและปรุงรส : นำ หมูคูโรบูตะ ตราซีพี มาแล่ให้บางเพื่อที่จะให้ม้วนเป็นรูปทรงตามที่ต้องการได้ นำมาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- 2 ม้วนหมู : นำหมูที่ปรุงรสแล้ว มาม้วนกับหน่อไม้ฝรั่งต้ม แครอทต้ม พริกหวานสีแดง และใช้ไม้จิ้มฟันช่วยให้คงรูปทรง
- 3 ทอดและจัดเสิร์ฟ : ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยสดจืด นำหมูที่ม้วนเสร็จแล้วลงทอด ระหว่างทอดจะทาซอสเทอริยากิ พอสุกนำขึ้นมาจัดเสิร์ฟให้สวยงาม
สูตรเด็ดเคล็ดลับ
เคล็ดลับเสริมความอร่อยที่จะทำให้เมนูของคุณพิเศษกว่าใครๆ
