หมูม้วนซอสเทอริยากิ

  • 30 นาที
  • สำหรับ 3 คน
หมูชิ้นใหญ่สะใจ มันกันยกครัว มาพร้อมขั้นตอนการทำ และเคล็ดลับที่ทำตามกันได้ง่ายๆ ถ้าพร้อมแล้วเข้าครัวกันดีกว่า

ส่วนผสม

  • สันคอหมูคูโรบูตะ ตราซีพี 2 แพ็ค
  • เกลือ / พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  • หน่อไม้ฝรั่งต้ม 10 ชิ้น
  • แครอทต้ม หั่นเป็นแท่งยาว 10 ชิ้น
  • พริกหวานสีแดง หั่นเป็นแท่งยาว 10 ชิ้น
  • เนยสดจืด 50 กรัม
  • ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 แล่หมูและปรุงรส : นำ หมูคูโรบูตะ ตราซีพี มาแล่ให้บางเพื่อที่จะให้ม้วนเป็นรูปทรงตามที่ต้องการได้ นำมาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
  • 2 ม้วนหมู : นำหมูที่ปรุงรสแล้ว มาม้วนกับหน่อไม้ฝรั่งต้ม แครอทต้ม พริกหวานสีแดง และใช้ไม้จิ้มฟันช่วยให้คงรูปทรง
  • 3 ทอดและจัดเสิร์ฟ : ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยสดจืด นำหมูที่ม้วนเสร็จแล้วลงทอด ระหว่างทอดจะทาซอสเทอริยากิ พอสุกนำขึ้นมาจัดเสิร์ฟให้สวยงาม

รู้หรือไม่...

ส่วนผสม

  • สันคอหมูคูโรบูตะ ตราซีพี 2 แพ็ค
  • เกลือ / พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  • หน่อไม้ฝรั่งต้ม 10 ชิ้น
  • แครอทต้ม หั่นเป็นแท่งยาว 10 ชิ้น
  • พริกหวานสีแดง หั่นเป็นแท่งยาว 10 ชิ้น
  • เนยสดจืด 50 กรัม
  • ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 แล่หมูและปรุงรส : นำ หมูคูโรบูตะ ตราซีพี มาแล่ให้บางเพื่อที่จะให้ม้วนเป็นรูปทรงตามที่ต้องการได้ นำมาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
  • 2 ม้วนหมู : นำหมูที่ปรุงรสแล้ว มาม้วนกับหน่อไม้ฝรั่งต้ม แครอทต้ม พริกหวานสีแดง และใช้ไม้จิ้มฟันช่วยให้คงรูปทรง
  • 3 ทอดและจัดเสิร์ฟ : ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยสดจืด นำหมูที่ม้วนเสร็จแล้วลงทอด ระหว่างทอดจะทาซอสเทอริยากิ พอสุกนำขึ้นมาจัดเสิร์ฟให้สวยงาม

รู้หรือไม่...